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膜技术分离纯化低聚半乳糖
269 Vo.l 26, No. 9
2 00 9 9 FINE CHEM ICALS Sept. 2 0 0 9
*
1, 2 2 2 1*
冯咏梅 , 常秀莲 , 王文华 , 马润宇
( 1. , 100029; 2. , 264005)
: () 1 000 GE ,
$R () ;
, $R , ,
2
20~ 40 L /(m # h) ,
, 3 , 3614% 5 18%
( 1159), 012%
: ; ; ;
: TQ02818; TS264 : A : 1003- 5214( 2009) 09- 08 3- 05
Purification ofGalacto-oligosaccharides byMembrane echnology
1, 2 2 2 1*
FENG Yong-mei , CHANG X iu-lian , WANG W en-hua, MA Run-yu
(1. College of Lfie Science and Technology, B eij ing University of Chem ical Technology, B eij ing 100029, China; 2. College
of Chem istry and B iology, Yantai Un iversity, Yantai 264005, Shandong, China)
Abstract: The ultrafiltration membrane GE ( Molecu lar w eight cut-off 1 000) w as used for the
purification of galacto-oligosaccharides(GOS) m ixture. The result show s that the permeate flux and $R
( rejection differences betw een galacto-oligosaccharides and glucose or lactose) increasew ith increasing
temperature. The observed rejection ratios of various sugars and separation selectivities betw een galacto-
oligosaccharides and glucose or lactose increase w ith increasing permeate flux, w hereas $R decreases
w ith increasing permeate flux. Eventually all the above three parameters level off, and their changin
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