化工原理第三版第一章2.ppt

第四节 流体流动的内部结构 1-4-1 牛顿粘性定律与流体的粘度 一、牛顿粘性定律 流体具有流动性，没有固定形状，在外力作用下其内部产生相对运动。另一方面，在运动的状态下，流体还有一种抗拒内在的向前运动的特性，称为粘性。 以水在管内流动时为例，管内任一截面上各点的速度并不相同，中心处的速度最大，愈靠近管壁速度愈小，在管壁处水的质点粘附于管壁上，其速度为零。其他流体在管内流动时也有类似的规律。 如图所示,流体在圆管内流动时，实际上是被分割成无数极薄的圆筒层，一层套着一层，各层以不同的速度向前运动。由于各层速度不同，层与层之间发生了相对运动，速度快的流体层对与之相邻的速度较慢的流体层发生了一个推动其向运动方向前进的力，而同时速度慢的流体层对速度快的流体层也作用着一个大小相等、方向相反的力，从而阻碍较快的流体层向前运动。 这种运动着的流体内部相邻两流体层间的相互作用力，称为流体的内摩擦力，是流体粘性的表现，又称为粘滞力或粘性摩擦力。 流体在流动时的内摩擦，是流动阻力产生的依据，流体流动时必须克服内摩擦力而作功，从而将流体的一部分机械能转变为热而损失掉。 流体流动时的内摩擦力大小与哪些因素有关呢？ 实验证明： 把上式写成等式，需引进一个比例系数μ，即： 单位面积上的内摩擦力称为内摩擦应力或剪应力，于是上式可写成：