硒粉催化法快速测定污泥中的蛋白质含量.pdfVIP

第 3期 化 学 世 界 · 151 · 硒粉催化法快速测定污泥 中的蛋 白质含量 李 萍 。。 颜桂炀 。。 李登新 。 苏瑞景。， 陈 震 。 (1．宁德师范学院化学与环境科学系，福建宁德352100；2．东华大学环埤科学与工程学院，上海201620； 3．福建师范大学化学与材料学院，福建 福州 350007) 摘 要 ：以污水处理厂的剩余污泥为研究对象，采用硒粉催化法测定其 中的蛋 白质含量 ，探讨 了样 品消化时间、硒粉用量、K SO 用量对消化反应的影响 ，并将 该方法与凯氏定氮法作 了对比。结果 表 明：污泥样品的最佳 消化 时间为 1h，硒粉的最佳用量为 0．15g，K2SO4为 3g。该法与凯 氏定氮 法相 比，具有快速 、方便 、可靠和准确等优点，可用于污泥 中蛋 白质的快速测定。 关键词 ：硒粉；蛋 白质含量；快速测定 ；污泥 中图分类号 ：X799．3 文献标志码 ：A 文章编号：0367-6358(2012)03—0151-03 DeterminationofProteinContentinSludge withRapidSelenium PowderCatalyticMethod LIPing～， YAN Gui—Yang，。， LIDeng—Xin弘 ， SU Rui—Jing ， CHEN Zhen’。 (1．DepartmentofChemistryandEnvironmentalScience，NingdeNormalCollege，FujianNingde352100，China 2．CollegeofE 口iro”mentalScienceandEngineering，DonghuaUniversity ，Shanghai201620，China 3．CollegeofChemistryandMaterialsScience，FujianNormalUniversity，FujianFuzhou350007，China) Abstract：Excess sludgeofwastewatertreatmentplantwasstudied． Theprotein ofexcess sludgewas determinedwitharapidselenium powdercatalyticmethod．Theeffectsofdigestivetime，selenium powder consumptionandamountofK2SO4on thedigestionreactionwerestudied，andthemethodwascompared withKjeldahlmethod．Theresultsshowedthatthebestreactionconditionsweresludgedigestivetime1h， seleniumpowder0．15g，andK2SO43g。ComparingwithKjeldahlmethod，theseleniumpowdercatalytic methodisfast，convenient，reliableandaccurate． Keywords：selenium powder；proteincontent；rapiddetermination；sludge 众所周知 ，处理生活污水产生的剩余污泥中含 催化剂与浓硫酸的比例不合适 ，不但会导致消化时 有较多的蛋 白质 (50 ～70 ，相对 于干污泥)，如何 间过长，降低分析过程 的工作效率；而且过量的催化 利用剩余污泥提取蛋 白质是污泥 “资源化”的发展方 剂和浓硫酸会造成资源浪费及环境污染口]。可见， 向之一 ，因此 ，测定污泥中的蛋白质含量是其可资源 选择合适的催化剂及催化剂与浓硫酸 比例对测定蛋 化的一项重要 内容 。 目前 ，国内外研究者对蛋 白质