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2015中国软饮料行业现状和其前景预测分析
一、软饮料行业定义与分类
在中国,一般将酒精含量低于0.5%的天然的或人工配制的饮料规定为软饮料,即通常所谓的非酒精饮料,又称清凉饮料、无醇饮料。根据国家统计局制定的《国民经济行业分类与代码》,中国把软饮料制造归入饮料制造业(国家统计局代码C15),其统计3级码为C153。
2.5%);-定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体);20%);10%);1.0%的称乳饮料或乳酸菌乳饮料,蛋白质含量不低于0.7%的称乳酸饮料或乳酸菌饮料);0.5%的豆乳饮料、椰子汁饮料、杏仁露饮料等)。5%的饮品);(70kg/年)尚低于世界平均水平(90升/年),国民生活水平的不断提高,饮料市场潜力巨大。目前补营养、补餐、增强体能和智能、休闲等饮料的开发会更加凸显饮料市场的未来潜力。
2011年12月,国家发展改革委、工业和信息化部发布了《食品工业“十二五”发展规划》。在饮料行业发展方面,《规划》提出了发展方向与重点、产业布局和发展目标。
2015年,饮料总产量达到1.6亿吨,年均增长10%左右。产品结构更加合理,碳酸饮料、果蔬汁类饮料、包装饮用水、茶饮料、蛋白饮料、其他饮料产量的比例分别为14:15:39:13:15:3。2013年,软饮料行业规模以上企业数量达到了1686家,相比2012年增加了104家;规模以上企业资产规模达到了3609.85亿元,相比2012年增长了12.19%。2013年,软饮料行业规模以上企业销售收入达到了5277.91亿元,同比增长11.92%;销售利润达到了659.48亿元,同比增长6.27%。
2013-2017年中国软饮料行业产销需求与投资预测分析报告》。
前瞻产业研究院
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