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牛肉饭 原料：蒸好的米饭半碗，牛肉末1勺，白糖、酱油、料酒各少许，油菜末1勺 制作方法： 1. 把牛肉末放入锅里加入少许白糖、酱油、料酒，边煮边用筷子搅匀； 2. 将煮好的牛肉末放在米饭上面一起上火焖熟后，将择洗干净的油菜上火煮熟切碎，撒在牛肉饭上即可食用。 水果面 营养提示：水果面将面条与水果的营养价值合二为一，再加上花生酱的浓郁香味及丰富的营养价值，非常适合宝宝。不过，如果宝宝对花生过敏，你需要调整花生酱的种类。 原料：意大利面或宝宝营养面，天然花生酱或芝麻酱，牛奶4匙，盐，水果泥（视宝宝喜欢可选择菠萝、芒果、桃等） 制作方法： 1. 在锅中把水烧开，把面条放入煮熟后捞出沥干。 2. 把花生酱、牛奶、盐和果泥放入碗中搅拌成糊状。 3. 加入面条中搅拌至面条被酱覆盖，味道很香。 小素包 原料：菠菜、鸡蛋、粉丝、虾仁、木耳、香菇，盐、味精、酱油、香油少许 制作方法： 1. 菠菜烫熟后剁碎，虾仁剁碎，木耳和香菇泡发后剁碎，粉丝煮熟后切成一厘米段。 2. 炒鸡蛋，加入1的材料后，加盐、味精、酱油、香油、植物油少量，拌好做馅。 3. 包成包子，上锅蒸15分钟。 蒜香面包 营养提示：面包本身含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，而蒜香面包有又香又脆的特点，可搭配牛奶或果汁，即成一顿美味方便的早餐。 原料：法式长棍面包或面包片，大蒜，黄油，干洋香菜末（可用小葱替代） 制作方法： 1. 法式长棍面包斜切成厚片； 2. 大蒜去皮、洗净、捣碎； 3. 黄油在室温中软化或在微波炉中化掉，再加入盐、蒜茸、干洋香菜末（或小葱末）拌匀成黄油香蒜酱； 4. 将黄油香蒜酱均匀抹在面包上，放入烤箱中烤3分钟（也可放入微波炉中低火加热2分钟） 鸡肝面条 营养提示：鸡肝中铁质丰富，适于补血。此外，鸡肝中的蛋白质、钙、磷、锌的含量也很高。 原料：挂面半碗，熟鸡肝末2勺，鸡蛋液2勺，肉汤适量，小白菜末2勺、香油、酱油少许 制作方法： 1. 把肉汤放锅内置火上煮开，放入挂面煮开锅，加入少许酱油后再煮片刻。 2. 待挂面快熟时放入鸡肝末、小白菜末和鸡蛋液，滴上一点香油即可。 宝宝食谱：扁豆焖面 原料： 猪肉100克，面条300克，扁豆100克,姜2克，葱2克。 调料： 油20克，盐2克，酱油5克，料酒10克，鸡精1克。 做法： 1. 扁豆切段；猪肉丝用蛋清匀拌后，加花椒粉、酱油、料酒、葱、姜腌15分钟。 2. 锅里放油，放入扁豆煸炒至变色，再炒肉丝。然后放热水,到水能没过扁豆的程度，炖煮至扁豆将熟。 3. 把面条平铺在肉和扁豆上，中火烧煮至熟即可，加盐、味精等出锅。 注意： 扁豆炒煮时，要做到熟透，加热至原有的生绿色消失，吃起来没有生味和僵硬感，以彻底破坏所含的毒素，避免食物中毒。 营养小提示： 扁豆含蛋白质、糖类、钙、磷、铁、锌、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸及泛酸，酪氨酸酶等，经常食用，能健脾胃，增进食欲。 迷你披萨 营养提示：如果你的宝宝喜欢披萨，而你又没有太多时间，迷你披萨就是你的最佳选择了。因为是用面包片来代替传统饼底，非常方便制作，而且因为是自己亲手制作，你完全可以选择宝宝爱吃的健康食材。 原料：面包片，奶酪，蕃茄酱，火腿或肠，洋葱，西红柿等 制作方法： 1. 西红柿切片，火腿切片，洋葱切丝。 2. 面包片上抹上一层番茄酱或蛋黄酱（依个人喜好），上面放上火腿、洋葱，西红柿片，也可依喜欢放入香菇、青豆、青椒等料，最后放上奶酪片。 3. 备好之后，把它们放入烤箱，温度不用太高，时间15分钟左右，奶酪完全化开即可。 瑞士土豆饼 营养提示：土豆含有丰富的淀粉和较多的蛋白质、VB、VC，有促进消化调脾胃的作用。此外，土豆中还有丰富的膳食纤维，能防止便秘。 原料：土豆，奶油，洋葱，盐，胡椒粉等。 制作方法： 1. 土豆去皮，擦成丝, 加入盐和胡椒粉，拌入少量淀粉； 2. 平底锅加热，放入奶油至融化后，将上面拌好的土豆丝平铺到锅中弄成一个饼的形状，上面放洋葱（也可不放），以小火煎到金黄；翻面再将另一面煎至金黄； 3. 出锅前可依喜好撒上香菜末； 4. 可蘸番茄酱食用。 宝宝食谱：奶香玉米饼 原料： 面粉100克，新鲜玉米2根，奶油40克，鸡蛋黄2只，芝麻3克，瓜子仁2克。 调料： 盐2克或糖5克（吃咸的加盐，喜甜的加糖）。 做法： 1. 将玉米粒与上述材料拌匀成糊状。 2. 可以用平底锅煎或烤箱烤，如果是用烤箱，盘子要铺层锡纸或涂层牛油。 如果玉米的水份不多，可加适量水搅成糊状。 3. 糊倒在烤盘里，上面撒些芝麻、瓜子仁。 宝宝食谱：香煎鸡丝面 原料：鸡腿100克，面条300克，豆芽30克，冬菇20克，红萝卜10克，红黄