司法判定范表.docVIP

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司法判定范表

司法鉴定报告专家审核意见单 司法鉴定报告编号: 报告审核意见记录如下 工程计算 审查意见: 逻辑推理 审查意见:番茄行业多采用套管式杀菌器,主要分为柱塞泵(动力)、杀菌段、保温段、冷却段组成,保温段和冷却段都有蒸汽屏蔽,套管式杀菌器是由蒸汽把软水或者自来水通过列管式加热器(密闭容器)加热至135度左右的过热水,对番茄物料进行高温杀菌,柱塞泵的转速和杀菌段截面积与长度决定套管式杀菌器灭菌时间。蒸汽屏蔽是在保温段和冷却段法兰起屏蔽外界物质使杀菌器在开机时水杀菌后保证杀菌器法兰一直保持在无菌状态下,如果法兰蒸汽屏蔽在开机水杀菌后温度不能起到高温灭菌或者不能起到高温屏蔽外界物质可能会造成设备染菌,使产品出现质量事故。国外闪蒸式杀菌器法兰屏蔽也才用的是蒸汽,这也是证明杀菌器法兰屏蔽是必须采用高温。 套管式杀菌器我没有找到国家标准和行业标准,只能根据国内外套管式杀菌器做对比进行推理 文案格式 审查意见: 鉴定结论 审查意见: 其 他 审查意见:通过国外番茄杀菌设备如:套管式杀菌器还是闪蒸式杀菌器都采用蒸汽高温方式进行屏蔽,由此推理出杀菌器法兰屏蔽是有必要采用高温方式来作为法兰屏蔽来进行保护的。 审 核 人: 审核日期:2012.11.28 鉴定人 确认情况 已确认,并在该案件的三审中采用了。 鉴定人签字: 日 期:2012-11-28

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