绪论-西南大学生物化学课件.ppt

————————————————————————————————什么是生命  第 1 章 绪 论 生物界与生物学 ● 地球上高度的生物多样性 ◆ 大小 支原体：100 nm； 巨杉：83 m，6167 t。 ◆ 寿命 细菌：每分钟分裂一次， 寿命 ~ 1分钟； 巨杉：3200年，可能更长； ◆ 细胞构成 变形虫：单细胞； 人：1014个（1万亿） → 高度分化 → 复杂人体； ◆ 营养方式 自养：植物、藻类、蓝细菌； 异养：渗透营养：真菌、细菌； 吞噬营养：原生动物、动物。 ● 生物的分布 ◆ 横向：全球； ◆ 纵向：树高 100m，鸟飞 2000m ◆ 海洋生物：大多 150 m； 细菌：深 4000m； ◆ 土壤生物：大多 50m； 细菌：深 2000m 石油矿床； ◆ 新陈代谢过程的统一性 各种生物的基本代谢过程相同； 如：动、植物细胞呼吸 ● 现实、潜在的负面影响 科技进步——双刃剑； ◆ 转基因食品安全性； ◆ 转基因生物生态安全性； ◆ 转基因武器； ◆ 克隆：道德、伦理问题，等 Thank! ● 生物学理论的突破 转化为农、医等方面的新技术， 引发农学、医学的突破： ◆ 生殖生理学研究 使体外授精成为可能， 实现了生殖技术的一次突破。 ◆ 造血干细胞分化潜能的研究 及分离培养技术的发展 推动了运用移植骨髓造血干细胞 治疗白血病技术的形成和发展。 ● DNA重组技术 诞生于 20 世纪 70 年代； 当代最重要的一项 由生物学理论转化而来的技术； 将一段外源 DNA（目的基因） 导入宿主细胞， 并在宿主细胞中得到表达。 ◆ 转基因酵母 → 新型疫苗； ◆ 转基因大肠杆菌 → 胰岛素、生长激素、干扰素等； ◆ 转基因作物、家畜家禽 → 具人们期望的性状； 如：抗病的棉花品种； ◆ 遗传病的基因诊断、基因治疗。 抗虫棉长势良好 转黄瓜抗青枯病基因的甜椒 转基因动物（鱼，中国）生长快、肉质好、耐不良环境 特殊动物导入人基因具特殊用途的猪和小鼠 ● 转基因技术（基因工程）药物 转基因细菌 发酵液 → 工业化生产 → 产量高、 价格低； 胰岛素生产车间 ● 胰岛素：治糖尿病，特效药 ◆ 人工提取 100 kg 猪、牛胰腺 → 4 - 5 g 胰岛素 → 比黄金还贵； ◆ 人工合成胰岛素基因 → 大肠杆菌； 2000 L 培养液 → 100 g 胰岛素！ ● 基因工程干扰素 干扰素：治疗病毒感染 300 L 血 → 1 mg！ 何等珍贵！ 人造血液、 白细胞介素、 乙肝疫苗，等。 干扰素生产车间 ◆ 遗传物质统一性 ? 遗传物质均为 DNA 或 RNA 脱氧核糖核酸 核糖核酸； ? DNA 组成相同 4 种核苷酸 → 磷酸二酯键 → 长链； 2 条互补长链 → 双螺旋分子； 核苷酸 磷酸根 碱基 糖 ? 遗传信息流的方向相同 DNA长链的核苷酸序列 → 蛋白质长链的氨基酸序列 → 为每个物种、个体编制蓝图 即：DNA 的信息 → 调控生物体代谢、 生长、发育等过程； ? 遗传密码相同：三联体密码子； ◆ 现代生物学的重要理念 ? DNA--RNA--蛋白质的遗传系统 是生物界的统一基础； ? 所有生物有共同的祖先 彼此都有或近或远的亲缘关系， 整个生物界是一个多