潮汕文化演讲.pptVIP

潮汕方言 潮剧 地理概况 迁徙历史 潮汕商业文化 旅游与美食 地理位置地形地貌水系状况气候特征海岸风光迁徙历史 莲 花 山 脉 汕头 潮州 揭阳 汕尾 丰顺 韩 江 榕 江 练 江 陆丰 海丰 惠来 陆河 饶平 南澳 潮阳 潮南 普宁 揭西 揭东 潮安 玄武山位于陆丰市碣石镇，佛道两教合一的宗教活动场所；也是粤东地区一处历史悠久、驰名海内外尤其是东南亚的名胜古迹，并且是闽南语系百姓的佛教信仰中心。寺内保存有大量寺藏历史文物，现已列为国家重点文物保护单位。 陆丰玄武山 ——潮汕人的信仰圣地 汕尾凤山妈祖 妈祖，又称天妃、天后、天上圣母、娘妈，是历代船工、海员、旅客、商人和渔民共同信奉的神祇。古代在海上航行经常受到风浪的袭击而船沉人亡，船员的安全成航海者的主要问题，他们把希望寄托于神灵的保佑。 传统民居包括四点金、下山虎、驷马拖车等民居 韩江 秦汉以后，开始迁徙 唐宋出现大规模迁徙 迁徙原因：躲避战乱 人口3千多万，1/3华人为潮人 潮汕概念：地理和文化上 潮汕文化：土著文化、中原文化和海外文化相融合 湘子桥即广济桥，在潮州城东门外，横卧在滚滚的韩江之上，东临笔架山，西接东门闹市，南眺凤凰洲，北仰金城山，景色壮丽迷人。广济桥始建于宋乾道七年（1171），始为浮梁，称“康济桥”。此后，历二百余年的更迭，到明正德八年（1513），才形成“十八梭船廿四洲”的独特风格，它与河北赵州桥、 泉州洛阳桥、北京芦沟桥 并称中国四大古桥。潮州民谣：“潮州湘桥好风流，十八梭船廿四洲，廿四楼台廿四样，二只鉎牛一只溜”，唱的就是湘子桥的历史风貌。 金山屹立于城北韩江之滨，高约金黄四十余米，状如覆釜，为潮州古城后枕，与西面的葫芦山，东面的笔架山形成潮城的三面屏障。 　　 金山古松，原名马丘松翠。因宋末摧锋寨正将马发，率领潮州人民奋起抗击元兵侵潮，后元将收买南门巡检黄虎子为内应，攻陷潮州城，马发“收残率百余人入保子城（即金山）。度不可为，令妻子自缢死，发自鸩”，满门殉节，全城人民在元兵屠城过程中几遭杀尽。后人为纪念马发和潮州人民抗元，在金山上修筑马发墓，并植苍松翠柏，以喻高风亮节。 道韵楼位于饶平县三饶镇南联村，建于明末清初，是迄今被发现的我国最大的客家土楼，有着400多年的历史。在正中门楼，上书有“道韵楼”3个大字，这是邑人明南京礼部尚书黄锦命笔。 　　 道韵楼俗称大楼，呈八角形，座南朝北，周长328米，高11.5米，墙厚1.6米，总面积约1万平方米。楼屋一色瓦顶，固桶用竹钉不用铁钉，至今没有一梁或一棉被蛀坏。墙基在地面上仅垫两层青砖，墙体为黄土夯筑，至今仍完好无损，其黄土的粘性和耐久性远胜于今天的水泥。楼有大门和旁门两通道，楼外环巷之外另筑围屋8列，即在主楼八角的棱角相对留出8条巷道，构成环护大楼的8排围屋。在总体上，楼内外共构成了八卦图的布局。 据说在清朝顺治年间，土楼曾经被官府收编的土匪包围 三个月而攻不破，土楼里的数百居民利用储粮和井水以供自 己饮食，利用土楼上面的内沟灌水以守住外面官兵的火攻， 因而逃过劫难。土楼前後有三层环形房屋相套，最外环有三 层楼高。土楼历经数百年仍然十分坚固。在80年前的大地震 中，附近的房屋大多倒塌，而土楼里只有几间房屋左右倾斜 ，反而支撑了整个土楼不倒。据居住在土楼的当地老人介绍 ，土楼修建成八卦形是机缘巧合，当初设计的是圆形的围楼 ，不料三建三倒，後来才建成全国少见的大型八卦形围楼。 潮州古牌坊类型多种，有府治县治、府学县庠、忠孝节义、功德、科举、赐封、记胜等等，或表明街道、集市名称的牌楼。据初步查考统计，潮州古牌坊共有152座。仅昔日长不不足二里的繁华太平路，47座牌坊依次毗鳞。几乎是每巷一亭，百步一坊，为全国绝无仅有的石坊林、牌坊街。从开元路至太平路，来到牌坊街，见铺有深灰色石板的街面平坦，色泽协调，就连地面井盖也采用与石板相同的颜色。牌坊均为三间四柱“冲天三楼式”，整齐有序的分列在太平路南端自北段的巷口，形成了规模的牌坊群。潮州的古牌坊街，真正是“状元坊”。太平路上的“牌坊街”，每一个牌坊都有一个或数个坊主，他们是潮州人中的精英，也是中华民族的优秀儿女。刻在坊上的文字，就是一篇篇历史的人物小传。这批英杰，从宋代的王大宝，到清代乾隆年间的郑大进，都曾在不同的历史时段，为国家、民族，作出不同程度的贡献，把他们的事迹连贯起来，可以这样说，就是一部镌刻在石头上的简明的潮州文化史。 潮菜是八大菜系之粤菜的一个分支。它产生于南海之滨，因