糖尿病、高血压病、冠心病的防治健康知识讲座2.ppt

健康饮食 低胆固醇、低脂 减少食物中的盐分 减少糖分 增加食物中的淀粉和纤维 粗面粉 糖 油 盐 温馨提示 冠心病宜吃： 多吃含纤维素的食物 多吃含胡萝卜素的食物 多吃含维生素的食物 冠心病病人宜选择植物油烹调 尤其是：菜油、茶油、芝麻油、玉米油、花生油 用量每天控制在25g以内。 增加膳食纤维 新鲜蔬菜、水果、粗粮是维生素和食物纤维的丰富来源。 富含维生素C的主要是绿叶蔬菜、橘子、红果、大枣等。 食物纤维可以防止便秘，并可促使胆酸从粪便中排出，以降低胆固醇含量，从而起到防止冠心病的作用。 减少动物蛋白摄入 多食植物蛋白类食物 动物蛋白质与冠心病成正相关 植物蛋白质与冠心病成负相关 多食大豆蛋白，可使血胆固醇下降 多吃蔬菜 选择能降脂的蔬菜。如芹菜、红萝卜、白萝卜、西红柿、黄瓜、苦瓜、花生米、大蒜、香菇、慈菇、海带等 温馨提示 冠心病忌吃： 忌食过甜、过咸类的食物 忌辛辣刺激性食物 忌高脂肪高热量食物 适宜的锻炼 研究显示，每周至少5天、每天至少30分钟的体育锻炼能有效控制血压、血脂，并能将体重控制在健康范围内。 减轻压力 生活压力会诱发和加重冠心病，保持平和的心态是减轻压力的最佳方法。 * 当前糖尿病治疗决不仅仅是为了降糖而降糖 理想控制应包括：消除高血糖症状，防止远期血管并发症的发生和进展，因此需要严格血糖控制，实现HbA1C达标 严格血糖控制的不足：费用过高