迪欧咖啡修改版.ppt

迪欧咖啡 目录 迪欧背景 宏观环境分析 市场占有率分析 消费者分析 竞争对手分析 服务和产品分析 消费者对产品需求分析 广告策划 迪欧背景 迪欧咖啡是迪欧餐饮集团旗下知名餐饮连锁品牌之一 ，2002年首创于上海，是中国复合式休闲餐饮咖啡类的领先者。 “迪欧DIO”原引世界语“神的博爱”之寓意，又可作为英语“DEAR”的谐音，表达有“亲爱的”含义，传递着迪欧如咖啡般的浓浓情谊。同时它与迪欧“诚信、尊重、关怀”的核心价值观相契合，期望人们在这“爱的咖啡馆”，累积生命，畅想生活！ 和星巴克相比，迪欧咖啡是地地道道的中国品牌。尽管相比前者晚了10年诞生，但迪欧只用了6年时间，便在全国近百个城市拥有了100多家连锁店，把星巴克远远地撇在了后边。在最新的中国连锁餐饮业排行中，迪欧的企业规模位列6名，成为连续三年的“中国优秀特许品牌”得主；还连续被商务部商业改革发展司和中国烹饪协会评为“中国餐饮百强企业”，位列休闲餐饮一。多年的兢兢业业，使得迪欧咖啡在稳步发展中获得成长，受到行业相关权威机构及政府的肯定。 随着经济的快速发展，人们生活水平的提高，咖啡已经成为一种代表时尚潮流的消费品，尤其比较注重追求时尚的中青年对咖啡的需求量更是与日俱增。越来越多的人知道咖啡，越来越多的人讲究品味，越来越多的人投资和进入咖啡行业，越来越多的咖啡器具正在普及。一切都是在进展中的，在上升环境中的，咖啡市场前景非常看好。 迪欧市场占有率 根据国际咖啡组织的调查，咖啡作为世界 三大饮料之首，是仅次于石油的第二大贸易 品，在日常生活和商业贸易中都有举足轻重 的地位。咖啡的市场需求刚性而旺盛，创痛 的咖啡消费国如美国和德国年消费量分别达 到120万吨和80万吨，占总消费量30%以上。 世界咖啡消费量主要由有限的产能决定，近 年来，由于一些非传统消费国如日本、韩国 和中国快速崛起，更是导致咖啡价格持续上 涨，前景非常看好。 消费者多而分散 以休闲放松为主 面向中高层消费者 多为中青年消费阶层 闲暇可支配时间充裕 消费者分析 消费者需求结构分析 竞争对手分析 奶茶店 主要瞄向低档消费者，这一类消费者居多，价格比较便宜并且还提供座位和桌子，方便交流，虽然环境比是特别好，但也存在一定的竞争性。 比较高档的KTV 这类餐厅环境休闲，风格独特，非常适合中高档消费群体，价格适中，最首要的是它提供私人包厢，且价格低于咖啡厅又高又奶茶店，需要我们特别注意一下。 类似的咖啡厅 现在的咖啡厅首要面对的是前两类的竞争，对于同行市场的竞争，我们只要做好自己咖啡的宣传和市场的细分，相信能够在市场中占有一席之地。 服务和产品 服务理念 与众不同的并不是超凡的工作，而是做得非常出色的普通工作，令我们的服务变得与众不同。 核心价值观 诚信、尊重、关怀 —— 以诚信、尊重、关怀的行动，带领我们的员工，面对我们的贵客 主要产品 经典咖啡、华式咖啡、普通咖啡、中国茶、牛排、比萨、意大利面、中西式点心以及水果色拉等甜品 广告 宣传 广告目的： 让更多的人认识并了解迪欧咖啡，体会迪欧的魅力。建立自己的咖啡品牌。让人们能够喝到优质的迪欧咖啡，扩大迪欧咖啡的影响力．树立高品质的迪欧品牌形象。 广告策略： 把咖啡馆开得像酒店，记住每一位顾客，用错位竞争战略摆脱同质化市场巷战略。 广告创意 积累生命 创造生活 消费者对产品需求分析 食品精致、新鲜、口感好； 价格合理，物超所值； 微笑服务，尽可能满足顾客需求； 周围环境好，有西式氛围； 定期对会员进行优惠活动； 谢谢观赏 * 姓名：杨旭 学号：201020020233 班级：营销二班 消费者需求 产品质量需求 品牌层次需求 服务需求 文化需求 价格需求 心理需求 竞争对手广告分析 表达新兴的企业形象 塑造产品形象 塑造企业形象渗透企业理念 表现第一品牌的创新及国际观念 广 告 语 广告目标 在咖啡市场,消费者更加认可咖啡产品是用来休闲,放松和享受生活,其次认可咖啡的提神效果. 迪欧咖啡目标市场策略由此而来: 塑造休闲,活力的咖啡主题. 较为年轻,18岁-30岁， 消费者心理属于年轻活力型 对广告有亲切感 注重流行新趋势 “希望成为具有独特风格的人” 。 广告表现形式 电视广告为主,平面广告为辅. 1.电视广告: A.各大电视频道播放 B.公交车视频网络 2.平面广告: A.主流杂志 B.转动广告牌 C