《动物营养及饲料》思考题.docVIP

1 植物体中含有，而动物体中不含的成分为 粗纤维 。 2 根据概略养分分析方案 6.25 。 3 根据概略养分分析方案6大类？ 答案：水分、粗灰分、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、无氮浸出物。 消化率 消化率是饲料中可消化养分占食入饲料养分的百分率。 1 真消化率与表观消化率的差别在真消化率考虑了 。 4 饲料中影响蛋白质消化的抗营养因子有 。 5 饲料中影响矿物质消化利用的抗营养因子有 。 1 适宜环境中，猪每摄入1kg干物质，需饮水 2～2.5kg 。 2 1kg干物质，牛需饮水 35kg 。 3 可造成动物需水量增加的有 。 1 必需氨基酸 必需氨基酸是指动物自身不能合成或合成的量不能满足动物的需要，必须由饲粮提供的氨基酸。 4 非必需氨基酸 非必需氨基酸是指可不由饲粮提供，动物体内的合成完全可以满足需要的氨基酸。 5 限制性氨基酸 限制性氨基酸是指一定饲料或饲粮所含必需氨基酸的量与动物所需的蛋白质必需氨基酸的量相比，比值偏低的氨基酸。 6蛋白质的生物学价值 蛋白质的生物学价值指动物利用的氮占吸收氮的百分率。 8 理想蛋白质 理想蛋白质指这种蛋白质的氨基酸在组成和比例上与动物所需蛋白质的氨基酸的组成和比例一致，包括必需氨基酸之间以及必需氨基酸和非必需氨基酸之间的组成和比例，动物对该种蛋白质的利用率应为100%