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改善存货管理行动计划 * * 3、清点存货并在存货盘点单上记录存货数量 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 12 最佳食用烹饪油(750毫升) 差额 存货卡 存货盘点 备注 数量 摘 要 日期:2003年3月31日 第1页 存货盘点单 － = * * 4、把存货卡上的信息复制到存货盘点单上 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　15 12 最佳食用烹饪油(750毫升) 差额 存货卡 存货盘点 备注 数量 摘 要 日期:2003年3月31日 第1页 存货盘点单 － = 存货卡上的月末余额 * * 5、对照存货卡和存货盘点单 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 少了3瓶！为什么？ 　-3 　15 12 最佳食用烹饪油(750毫升) 差额 存货卡 存货盘点 备注 数量 摘 要 日期:2003年3月31日 第1页 存货盘点单 － = 存货盘点单无法解释数量为什么不符，你必须自己查明原因。 * * 6、在存货卡上登记正确的数量 存货盘点单＜存货卡→存货卡记录为出货 存货盘点单＞存货卡→存货卡记录为进货 * * 3.4 利用存货盘点的信息改善你的企业 ◆收到存货： 是否马上对照发票或送货单清点所有存货和查看货状况？ ◆记录存货： 对于流入和流出企业的每件商品你都做记录吗？你使用该记录吗？ * * ◆库存存货： 你以安全和实用的方法库存存货吗？ 你通过在适当的地方库存数量恰当的存货来防止存货损坏和变质吗？ ◆摆放存货： 你以吸引顾客购买和自己容易看到并清点的方式来摆放存货吗？ * * ◆检查存货： 为保证存货处于良好的状况和没有存货丢失，你多长时间检查和清点一次存货？ ◆再订购存货： 你是否有在恰当的时间再订购适当数量存货的制度？ * * 3.5 你应该多长时间做一次存货盘点 多长时间做一次存货盘点，取决于以下方面： ◆你是否使用存货卡 ◆你库存多大数量的存货 ◆你库存的商品或材料的数量及金额 ◆你出售或使用存货的速度 ◆你的企业的安全状况 * * 定期盘点 经常或不经常盘点 一周、一个月、三个月或一年盘点一次 不定期盘点 当你注意到出了差错 当你怀疑存货被窃 * * 3.6 你应该什么时候盘点存货 要决定哪一天和什么时间是企业做存货盘点的最佳时机 ●关门盘点对企业不利 ●最好在企业结束当天营业之后做盘点 你的企业做存货盘点吗？如果做，多长时间做一次？何时做？ 第四章 你从这本教材中学到什么 （课程总结及练习） 何时解决 由谁解决 如何解决 存在问题 存货管理 * 教学目的 课程结束时，使大家能够： 1、认识到存货管理对企业的重要性; 2、学会做存货记录,会用存货盘点的信息改善你的企业。 第一章 存货管理 * 1.1 什么是存货? 存货是指企业用于出售的所有产品，以及企业为生产产品或提供服务而库存和使用的所有原材料和零件。 存货 产品 原材料 零配件 * 企业用于转 销而购买的 商品和材料 企业用于生 产产品的原 材料和零件， 包括成品。 不同的企业有不同的存货 企业为提供 服务而库存 的材料和产 品。 请写出你的企业的存货有哪些？ * 1.2 什么是存货管理 存货 管理 收到存货 记录存货 库存存货 检查存货 摆放存货 再订购存货 * 关于库存周转 库存周转通常用两个指标来表达，一个是库存天数（库存存放的时间长短），一个是库存周转次数（一般用年度周转次数来表达，即一年内库存循环使用的次数） 1次/月 30天 2次/月 15天 3次/月 10天 周转次数 库存天数 物料库存 周转次数 当月出库金额×12 ＝ 月末物料库存金额 * 1.3 存货管理重要吗？ 思考： 为什么要进行存货管理？如果不进行存货管理，企业会出现什么状况？ * 1.4 存货管理如何改善你的企业 良好的存货管理能帮助你： 1、库存合适的商品和材料 2、库存数量适当的存货——不要太多或太少 3、保证存货处于良好状况 4、防止存货丢失 5、在适当的时间再订购存货 * 1.5 改善存货管理的原则 1、库存数量适当的存货 存货太少——会失去顾客 存货太多——会占用资金 要始终想着顾客的需要，定期检查货物，既保证存货不会断档又要库存尽量少的存货，少占用资金。 * 2、库存销售得快的商品 ● 弄清楚哪些存货卖得快，哪些卖得慢。 ● 购买或使用卖得快的存货。 ● 避免库存卖得慢的存货。 ● 对那些卖得慢的商品可以打折销售。 * ３、合理摆放和存放存货 ● 整洁摆放和陈列存货。 ● 按类别摆放存货。 ●