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，值
一 离体蒜苔贮存中薄壁细胞超微结构的变化
／L ，岛
毅一 ． 耋盛巨L，杨世杰
(北京农业大学农业生物学院．北京100094) s ．7／-ol
摘 要
离体蒜苔贮存中薄壁细胞逐渐衰老 ，原生质表现出有序的降解和胞问转移。由细胞内膜
产生的自体吞噬泡将细胞器消化 。降解的原生质组分通过共质体和质外体两种途径转移，并
最终运输至顶端作为珠蒜生长的营养 。
关键词 ；细胞衰老；胞间连丝多泡体虚星舒
ULTRASTRUCTURAL CHANGES 0F PARENCHYM A CELLS
D DETACHED GARLIC SCAPE DURING ST0RAGE
WangYi．LouCheng—houandYangShi—jie
(BidogyCvlge B~ ingAgricu~turalU Being100094)
A bsirael
TheparenchymaceUsinthedetachedgar~cscapeundergoregularbreakdownofcellualr
constituentsand withdrawalofthedegrading protopalsm．Autophagk vacuolesrfom en-
domemhranecomponentsareinvolvedin thedegradationprocess．Thebulk oftheproducts
from degradationoftheprotoplastsareremovedbybothsympalsticandapopalsticpathways
from thesenescingparenchymacellsandareusedasnutrientsforthegrowth 0faerialcloves
attheapex．
Key words Garlic csape：Parenchyma cell：Cellsenescence；Palsmodesma：Multi．
vesicularbod y
收穑 日期 1992一O8-15 接受 日期 1992—12—04
*车课题得到北京中 村地区联合分析测试基金资助 。
·*现工作单位 ：中国农业科学院蔬菜花卉研究所 ．北京 100081
植 物 学 报 36卷
离体蒜苔贮存过程中有明显的器官更替：花葶的逐渐衰退和顶端珠蒜的形成。由于排
除了外源营养摄入和光合活动的参与 ，顶端珠蒜生长所需营养全部 由下部花葶细胞 内含
物供应 。因此 ，离体蒜苔是研究物质再分配和胞间物质转移的理想材料 。对蒜苔中细胞间
的物质转移的细胞学过程过去有一些报道 ，并就细胞间物质转移的机制提出了独特 的观
点 。本实验对离体蒜苔贮存中薄壁细胞的结构变化作系
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