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- 2017-06-04 发布于湖北
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第5节 细胞中的无机物;基础梳理 ;水; 特别说明:
自由水和结合水的存在形式及其功能的验证:
(1)鲜种子放在阳光下暴晒,重量减轻 自由水散失。
(2)干种子用水浸泡后仍能萌发 失去自由水的种子仍保持其生理活性。
(3)干种子不浸泡则不萌发 自由水越少,代谢越缓慢。
(4)干种子放在试管中,用酒精灯加热,试管壁上有水珠
失去结合水。
(5)失去结合水的种子浸泡后不萌发 失去结合水的细胞失去生理活性。;归纳整合;自由水在细胞中的含量较多,变动幅度也较大。自由水提供代谢的液态环境,完成体内的物质运输,有时本身也参与代谢反应,因而自由水能促使代谢正常进行。失去自由水,细胞仍保持活性,但代谢强度很低。晒干的种子仍然保持其活性,但再加热失去结合水后,则永远不能萌发。;2.结合水与自由水的相互转变
自由水 结合水
3.水的含量
(1)不同的生物体内水的含量差别很大。例如,生物体的含水量一般为60%~95%,而生活在海洋中的水母的身体里水的含量约为97%。
(2)同一生物体不同的生长发育阶段水的含量不同。幼儿时期>成年时期;幼嫩部分>成熟部分。;4.水分含量与新陈代谢、生物抗性的关系
细胞中自由
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