海岛沙地花生栽培.doc

海岛沙地花生栽培 ◆教学目标 1．了解沙洋花生的优质品牌。 2．描述沙地花生的栽培过程。 3．尝试在花盆中进行花生的种植。 ◆教学内容 一、沙洋晒生 岱山县有一种花生叫沙洋晒生。所谓沙洋是指这种花生产于当地的旅游景点鹿栏晴沙的后沙洋晒生指的是这种花生的生产工艺——经过晒制后的花生。沙洋晒生是岱山县的传统特色产品，有近百年历史。它属于花生中的精品，在浙江省内外小有名气，是岱山三宝之一。这种花生的营养价值较高，生食有化痰生津、降血压之功效，熟食，炒、炸、煮都比较适合，同时还是油料作物和各色点心糖果的配料。 岱山县的鹿栏晴沙境内沙质细腻，是生产花生的天然基地。当地的种植户对花生进行简单粗加工后形成半成品，再由花生专业合作社收购后进行成品生产，最后进入市场。目前，岱山的花生种植面积达到1700亩，亩产花生约700斤，1000多户农民从事晒生行业。原有品种退化这么多年来沙洋花生也从没有停止过对新品种的追求。 将刚收获的新鲜花生洗净后，用适量的盐加一些祖传秘方腌制一段时间，再用旺火煮熟后晒干而成。 活动： 1．沙洋是岱东镇国家级节水农业示范建设项目基地，通过访谈和实地考察，了解在农业上农民们是如何节水的？ 2．在家里的阳台上，用大的方型花盆用沙土与一般的土种植花生，观察比较它的生长情况，了解花生的生活习性。 （岱山中学　张淑儿） 生物选修课程