APC04章_表面活性剂及其应用-高等物理化学.ppt

高等物理化学=表面活性剂及其应用 4.1 概述 表面活性剂及其应用 英国著名界面化学家Ckint说 二、表面活性剂的结构特点 三、表面活性剂的吸附性 三、表面活性剂的吸附性 4.2 表面活性剂的分类 一、离子表面活性剂 （一）阴离子表面活性剂 阴离子表面活性剂 阴离子表面活性剂 阴离子表面活性剂 （二）阳离子表面活性剂 阳离子表面活性剂 （三）两性离子表面活性剂 两性离子表面活性剂 二、非离子表面活性剂 非离子表面活性剂 常用品种（一）脂肪酸甘油酯 （二）多元醇型 （二）多元醇型 （二）多元醇型 （三）聚氧乙烯型 （三）聚氧乙烯型 （四）聚氧乙烯-聚氧丙烯共聚物 三. 特种表面活性剂 4.3 表面活性剂的基本性质 4.3.1表面活性剂胶束 （二）胶束的结构 （三）临界胶束浓度的测定 4.3.2亲水亲油平衡值 亲水亲油平衡值（HLB) HLB值计算 4.3.3 krafft点 4.3.3 起昙与昙点 4.3.4 表面活性剂的生物学性质 二、表面活性剂与蛋白质的相互作用 三、表面活性剂的毒性 四、表面活性剂的刺激性 4.3.4表面活性剂的复配 4.3.4.1与中性无机盐的配伍 无机物对表面活性剂溶液性质的影响 4.3.4.2（二）有机添加剂 极性有机物 4.3.4.3（三）水溶性高分子 水溶性高分子化合物 4.3.4.4表面活性剂混合体系 同系物对表面活性剂溶液性质的影响 4.3.4.5表面活性剂混合体系 非离子与阴离子表面活性剂的相互作用和协同作用 4.3.4.6表面活性剂混合体系 阴离子表面活性剂和阳离子表面活性剂的混合 4.3.4.7离子型与两性表面活性剂的混合 4.3.5表面活性剂的增溶作用 （一）胶束增溶 （二）温度对增溶的影响 1.增溶相图 2.解离性药物的增溶 3.多组分增溶质的增溶 4.抑菌剂的增溶 5.表面活性剂溶液的化学稳定性 6.增溶剂加入的顺序 第三节 增 溶 一、增溶作用 二、增溶作用的影响因素 4.4 润湿和渗透作用 4.4.1 润湿渗透理论 4.4.2 润湿剂的结构及分类 一、润湿剂的分子结构特点 二、润湿剂的分类 4.4.3 润湿剂和渗透剂 一、润湿剂和渗透剂的选用 二、弱酸和弱碱性溶液的润湿剂 三、适用于强碱性溶液的润湿剂 ⒈煮练 ⒉丝光 四、适用于强酸溶液的润湿、渗透剂 4.4.4 反润湿 一、防（拒）水 二、防油 三、易去污和防污 ⒈防污和易去污机理 ⒉防污和易去污剂 4.5 乳化和分散作用 4.5.1乳状液 一、几个概念 二、乳状液的性质 三、乳状液的稳定性 提高乳状液稳定性的措施： 四、乳状液分层、变型和破乳 4.5.2 乳化剂 一、乳化剂的分类 二、表面活性剂类乳化剂 三、高分子乳化剂和保护胶体 四、乳化剂的选用 4.5.3 乳状液的制备 4.6 原油破乳及化学破乳剂 原油开采初期 原油乳状液的形成： 含水原油破乳的意义： 原油破乳方法： 常见破乳剂的介绍与合成 3.SP型破乳剂 4.含硅破乳剂： 原油破乳模型：平板破乳模型 影响原油破乳的重要因素： (2)破乳时间对原油破乳的影响 (3)温度对原油破乳的影响 破乳剂的复配： 高效破乳剂所具有的分子结构特点： 4.7 分 散 一、几个定义 二、表面活性剂的分散作用 三、分散剂 四、高温分散性 4.8 泡沫与增溶 4.8.1 泡沫形成及其稳定 一、泡沫的形成 二、泡沫的稳定性与破裂 二、泡沫的稳定性与破裂 二、泡沫的稳定性与破裂 二、泡沫的稳定性与破裂 三、提高泡沫稳定性 四、泡沫的质量 泡沫的质量 泡沫的质量 4.8.2 消 泡 一、消泡 消泡 二、消泡剂 消泡剂 4.8 洗涤作用 4.8.1 洗涤作用的基本过程 一、污垢 ⒊污垢与纤维的结合力 二、洗涤的基本过程 三、洗涤过程的影响因素 4.8.2 洗涤作用机理 一、织物去污的途径 二、织物去污机理 织物去污机理 4.8.3 影响洗涤作用的因素 一、表面活性剂的分子结构 4.8.4 洗涤剂 一、阴离子表面活性剂 阴离子表面活性剂 二、阳离子表面活性剂 三、非离子表面活性剂 非离子表面活性剂 四、两性型表面活性剂 五、助洗剂 ⒈无机助洗剂 ⒉有机助剂 有机助剂 4.8.5干 洗 干 洗 4.9 柔软作用 4.9.1 柔软作用机理和影响=柔软性的因素 一、柔软作用机理 二、影响柔软性的因素 二、影响柔软性的因素 二、影响柔软性的因素 4.9.2 表面活性剂类柔软剂 一、阴离子型柔软剂 阴离子型柔软剂 二、非离子型柔软剂 非离子型柔软剂 三、两性型柔软剂 四、阳离子型柔软剂 阳离子型柔软剂 阳离子型柔软剂 4.9.3 反应性柔软剂 反应性柔软剂 4.9.4 非表面活性剂类柔软剂 五、乳化作用 污垢乳化后，脱离织物表面