牡丹的露地栽培及妙用.doc

牡丹的露地栽培及妙用 资源与冶金学院 矿物资源工程 1106300117 严祥波 摘要：牡丹是中国最有影响力的重要花卉之一，种植资源较为丰富，被列为中国十大传统名花之首。本篇文章主要对牡丹的露地栽培技术和牡丹花的药用及食用价值和食用方法进行简单的介绍。 牡丹又名花王、谷雨花、木芍药、富贵花等，毛茛科，芍药属，落叶小灌木，茎高0.5-2米，二回三出羽状复叶，花两性，大型而美，单生于当年生枝条的顶端，多重瓣，花色丰富有红、粉、黄、绿、白、蓝、紫、黑等颜色，有“国色天香”、“花中之王”的美誉，是中国十大传统名花之一。牡丹的原产地多自然分布在海拔1000m左右的中低山上，是暖温带、温带地区的适生花卉。原产我国西北秦岭、陕甘盆地、巴郡山谷以及河南伏牛山地区，广泛分布于华北及华中地区，主要分布在山东菏泽、河南洛阳、安徽亳县及铜陵一带。 一、牡丹的露地栽培技术 第一步是栽植地的准备，包括选地和整地。选地主要是注意土质和地势两个方面。土质要选择疏松、肥沃的土地；牡丹在中性的土壤中生长良好，土壤pH值在6.5~7.0为宜；切忌在盐碱土、粘土和涝洼地种植牡丹，这些土壤必须经过改良才能使用。如果我们能按牡丹习性适当选择地势，在南北地势均可栽培。如北方气候干燥可以选择地势较高的地方种植；而南方牡丹群，虽然相对中原牡丹群和西北牡丹群来说耐湿热及较耐阴，但由于南方雨水多，尤其是秋季多绵雨，因而防湿是栽培好南方牡丹的关键。因此地势更要选择地势高敞、向阳、通风处。平地栽培要打起垄和挖沟，一降低地下水位和更好的排水。整地时要深翻整地。因为牡丹的根能够深入土壤很深，这样才能保证牡丹跟好生长。最好在栽植前2~3个月进行深翻，清除石头、砖头和杂草，并结合整地施足底肥，每亩大概施入有机肥1500~2000千克，甚至更多一些。把肥料翻入土地后仔细耙平。耙平后休闲，等待秋季种植，这样的过程叫“养地”。 第二步是栽植。俗话说“七芍药，八牡丹”说明牡丹栽培季节是秋季农历8月为宜。一般讲牡丹只可秋季种植，不宜春季，即所谓“春分栽牡丹，到老不开花”。这是因为早春牡丹根系就开始活动，3月上旬鳞芽萌动，接着抽枝展叶，现蕾开花，这个过程要消耗大量能量；而且春天温度渐高，干旱多风，如果因此伤根，就会大大影响牡丹对水分和营养的吸收，造成水分供应不足，而难以成活，或影响活后的生长发育，不开花。所以长期以来，人们就养成了秋季栽培牡丹的习惯。栽植时要注意不可过深或过浅，栽培密度不可过密或过疏，栽培时应让根充分舒展，栽培时要对密度消毒等等。但是春季也是可以栽培的，不过要分外小心。春季栽培要注意：(1) 栽培的时间一定要早。牡丹是比较耐寒的，春季根部活动也较早，早移可提高成活率。(2) 春季栽培必须带土坨，保护好根部不受伤。(3) 移栽后要立即浇水，保持土壤和根部密不透风。 第三步是栽培管理。主要是肥水管理。牡丹除自然降水外，地栽不需要经常浇水。通常只在需水量最多的开花前后并遇春旱时才适当浇几次水，以补充土壤水分的不足：每次浇水量不宜过多。宁干勿湿是牡丹日常管理的一条重要原则，浇水过勤反而会造成根系腐烂，引起枝叶枯萎下垂等生理现象。适时施肥是使牡丹花大色艳的一项重要措施：追肥要控制，每年追肥三次，第一次在新梢迅速抽出。叶及花蕾正伸展时，以施速效肥为主，称之为促花肥：第二次在花谢后半个月之内，此次施肥对植株以后的生长和花蕾的增多有很大的影响。肥效以速效肥为主，称之为促芽肥；第三次在秋冬，对增强植株春季的生长有重要作用，肥料以基肥为主。施肥的数量依据植株生长状况和品种而定，一般五年生牡丹每次施粉末状、经充分腐熟的饼肥0.5千克，或优质有机肥5千克。施肥方法以环状或辐射状开沟交替进行。其次在管理时也要注意松土除草。为了改善土壤通气情况，提高土壤保温保墒的能力，促进密度根系更好的生长，要经常进行松土除草。一般开花前进行2至3次，开花后直到秋季每月1至2次。每次下雨或灌水后，待土壤稍干，就要进行锄地松土。锄地一般深度是5至10厘米，再深易伤根。 第四步是病虫害防治。牡丹常见病虫害有褐斑病、炭疽病、锈病、根部腐烂病及根瘤线虫病、天牛、红蜘蛛、金龟子、蝼蛄等，其中竭斑病、碳疽病、锈病为真菌病害，其防治方法有： l.牡丹生长期间，以临近发病期开始，每隔7-10天喷一次65％代森锰锌可湿性粉剂400-600倍液，连续喷3-5次，可抑制病害的发生蔓延；2.加强栽培管理，合理施肥与浇水，注意通风透光与夏季降温，使植株生长健壮，提高抗病力；3.冬、春季彻底清除枯枝、落叶，减少菌源；4.对于锈病可以喷用等量式160倍波尔多液或喷施400倍的代森锌预防 5. 对于炭疽病可以用波尔多液或50%多菌灵可湿性粉剂500-600倍液于发病初期喷射；6.对于天牛、金龟子、蝼蛄可用40％乐果乳油或敌敌畏乳油1000倍液喷洒或灌根部。病虫