秋天吃秋葵有什么好处.pdfVIP

秋秋天天吃吃秋秋葵葵有有什什么么好好处处 1抗秋乏秋天人体特别容易感到困乏，而秋葵嫩果中含有一种黏性液 及阿拉伯聚 糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白 、草酸钙等，经常食用帮助迅速补充体力，消除疲 劳，从而确保内分泌平衡、抗衰老、抗疲劳、增耐力、血液循环加快等功效。此外由 于黄秋葵富含有锌、硒等微量元素，能增强人体防癌、抗癌能力。 2保护肝脏秋葵嫩果中有黏黏的液体物 ，这种黏液含有果胶和黏多糖类等多糖。黏 多糖具有增强机体抵抗力，维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果，削减脂类物 在动脉管壁上的堆积，避免肝脏和肾脏中结缔组织萎缩等功效。 3护肤养颜秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使 皮肤美白、细嫩;秋葵同时富含类不萝 卜素和β-胡萝 卜素，可以保护皮肤，减少自由基 损伤。 4降脂降糖秋葵的黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白，能减缓糖分吸收、减低人体对胰 岛素的需求，抑制胆固醇吸收 ，能改善血脂，排除毒素;秋葵中丰富的类胡萝 卜素， 可以维持胰岛素的正常分泌与作用、平衡血糖值。 5保护视力秋葵嫩荚富含有维生素A、胡萝 卜素，以及维生素C、E等，尤其是维生素A 与胡萝 卜素含量在目前发现的动植物中位列第一。维生素A能保护视网膜，确保良好 的视力，预防白内障的产生。 6健康小贴士1、秋葵虽然营养价值较高，但毕竟是一种蔬菜，人们一次性食用量不会 很大，能作用于降低“三高”的物 摄入量很少，降“三高”的作用也微乎其微，所以靠 其来治病是不可靠的，秋葵毕竟是一种食物，是不能替代药物的。2、秋葵只是一种 普通的蔬菜，不能盲目迷信网络上传的功效，应该合理膳食，饮食多样化，才能均衡 营养。市民购买黄秋葵应选长度在10厘米左右的果实，这样大小的果实各项指标较 好，味道鲜甜，太小太嫩的话没有营养物 积累，太长的就老了，口感不好。3、秋 葵也能生食，洗净后冷藏能保存几天，鲜味不减。不过，秋葵跟蔬菜一样，因为含有 较多的钾，洗肾病患要烫过再食用。料理时，可把氽烫后的秋葵，卷上培根，再撒点 起司粉，用锡箔纸包覆后放进烤箱烘烤，由于秋葵跟起司都富含钙 ，可以增加钙 的摄取量。 本文作者：菠萝育儿