生药学重点最全.doc

第一章：生药的分类和记载 药物：凡用于预防、治疗、诊断人类的疾病，并规定有适应症、用法和用量的物质称为药物。 生药：来源于天然的、未经加工或只经简单加工的植物、动物和矿物类药材。 生药拉丁名组成：来自动植物学名的词/词组+药用部位 生药学：是研究生药的基源、鉴定、有效成分、生产、采制、品质评价及资源可持续开发利用的科学。 中药：指中医用以治疗的药物，是根据中医学理论和临床经验应用于医疗保健的药材。 有效成分：有显著生理活性和药理作用，在临床上有一定应用价值的成分。包括生物碱、苷类、挥发油等。包括中药材、中药汤剂、中成药。 道地药材：指来源于特定产区的货真质优的生药，是中药材质量控制的一项独具特色的综合判别标准的体现。 生药学：是应用本草学、植物学、动物学、化学（包括植物化学、药物分析化学、生物化学等）、药理学 、中医学、临床医学和分子生物学等学科的理论知识和现代科学技术来研究生药的基源、鉴定、有效成分、生产、采制、品质评价及资源可持续性开发利用等的一门学科。 本草纲目——作者：李时珍（1518—1593）；成书年代—明万历二十四年（1596）；分52卷，列为16部，共载药1892种，方11096条。 第二章：生药的化学成分及其生物合成 糖类的鉴别方法： (1)Fehling 试验：试剂：Fehling试液（碱性酒石酸酮试液 甲、乙，临用时等量混合） 结果：产生砖红色沉淀 C6H12O6+Cu(OH)2→C6H12O7+Cu2O↓ 检测化合物类型：还原性糖类，非还原性多糖需水解后呈阳性反应； （2）糠醛(酚醛缩合)反应，Molish反应 是糖的检识反应，也是苷类的检识反应。特征：糖或苷类遇浓硫酸/α-萘酚试剂将呈紫色环于界面上。 反应机理：在浓硫酸作用下，苷分子中糖内部脱水成糠醛衍生物，与酚类试剂缩合形成有色物。 皂苷类的鉴别方法： 1、泡沫试验 取生药粉末1g，加水10ml，煮沸10min后过滤，滤液在试管中强烈振摇，如产生持久性泡沫（15min以上）为阳性反应。（中性皂苷的水溶液在碱性溶液中可形成较稳定的泡沫，借此可与酸性皂苷区别。） 2、浓硫酸-醋酐反应 将样品溶于氯仿中，加浓硫酸-醋酐（1：20）数滴。三萜皂苷：红或紫红。甾体皂苷：蓝绿色。 三氯醋酸反应 将样品溶液滴在滤纸上，喷25%三氯醋酸乙醇溶液。三萜皂苷：加热至100 ℃ ，生成红色渐变为紫色。甾体皂苷：加热至60 ℃ ，发生变化。 生物碱：是一类存在于天然生物界中含氮原子的碱性有机化合物。 生物碱的鉴别方法：1）显色反应 2）沉淀反应 碘化铋钾-橘红色 碘-碘化钾-棕红色 碘化汞钾-白色或黄白色 硅钨酸-灰白色 磷钼酸-鲜黄或棕黄 苦味酸-淡黄 香豆素类化合物的鉴别方法：荧光反应 呈蓝-蓝紫色荧光 黄酮类化合物的鉴别方法：1）盐酸-镁粉（或锌粉）反应 黄酮、黄酮醇类、二氢黄酮类和二氢黄酮醇类化合物显红～紫红色。2）金属盐类试剂的络合反应 第三章：生药的鉴定 生药的鉴定：是综合利用传统的和现代的检测手段，依据国家药典、有关政策法规及有关专著、资料等对生药进行真实性、纯度及品质优良度的评价，最终达到确保生药的真实性、安全性和有效性。 生药鉴定的方法一般包括：来源（基源）鉴定、性状鉴定、显微鉴定、理化鉴定、DNA分子标记鉴定。 生药鉴定过程中的取样方法：在100件以下的,取5件; 100--1000件的,按5％取样；超过1000件的,超过的部分按1％取样；不足５件的,逐件取样；贵重药材不论件数多少,均逐件取样。 1）每一件至少在不同部位抽取2-3份样品。每一包件的取样量一般生药100-500克, 粉末状生药25克, 贵重生药5-10克。 2）所取总样品经混合、反复对半递减后，对角取样。 3）一般所得样品不得少于做一次全面检查用量的３倍，即一份作鉴定用，一份作复核用，另一份保存，保存期至少一年。 水分含量的测定方法：烘干法 （不含或少含挥发性成分的生药）、甲苯法 （含挥发性成分的生药）、减压干燥法 （含挥发性成分的贵重生药） 灰分测定 总灰分测定—指生药本身经过灰化后遗留的不挥发性的无机成分以及生药表面附着的不挥发性无机成分总和。温度500~600℃。 酸不溶灰分测定—指总灰分中加10%盐酸处理，得到不溶于10%盐酸的灰分。 浸出物的测定方法：水溶性浸出物的测定 （冷浸法 热浸法）、醇溶性浸出物的测定 （溶剂为乙醇或甲醇）、醚溶性浸出物的测定 （溶剂为乙醚） 生药性状鉴定包括十个方面：（考十要素） 形状：通过肉眼观察药材形状 大小：一般药材的大小均在一定的范围之内 色泽：在描述时一般采用复合色，一般把质量