餐厅开业方案预案.ppt

弥须间 公司展示 开业典礼补充事项 弥须间 优惠抵用券 价值：100RMB / 500RMB 礼品:CD 书籍 艺术画 弥须间周边产品等 礼品建议 THE END THANK YOU 同类型餐厅展示 西班牙创意工作室Masquespacio的最新项目Nozomi寿司吧。设计涵盖室内设计，灯光设计，装饰设计，家居设计以及餐厅的餐具设计，标示设计，菜单设计等等全套品牌设计内容。希望展示出日式风情的精髓与当代性。项目中大量运用了木材，其自然而温暖的缩略表达了日本建筑与街景的新诠释。 ?一、筹划开业典礼? ??在所有前期工作都准备就绪之后，创业者应该着手进行开业典礼的筹划工作，事先做好准备，制定好各种预案，避免开业时遇到突发情况而措手不及。? ??1.做好餐厅开业前的公关宣传餐厅公关宣传以对外宣传为主，以提高餐厅的知名度和美誉度，吸引顾客前来就餐、举办宴请等活动为主要目的。一般来说，要在餐厅正式开业前1-2个月，做好以下公关宣传工作。? ?? (1)利用媒体进行公关宣传在条件具备的情况下，要事先设计好宣传内容，包括餐厅名称、地址、经营风味、产品特色等，编写出创意独特、文字简洁、易听易记的宣传词或广告语。 ? ??(2)利用餐厅门脸进行广告宣传在餐厅正式开业前l~2个月内，完成餐厅门脸装修、门前大型广告牌制作、大型灯箱设计制作和门前亮化处理等广告宣