剩菜剩饭不要丢!二次加工后它的味道会更加鲜美.pdfVIP

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剩菜剩饭不要丢!二次加工后它的味道会更加鲜美

剩剩菜菜剩剩饭饭不不要要丢丢!!二二次次加加工工后后它它的的味味道道会会更更加加鲜鲜美美 泡饭,顾名思义,不是饭,也不是粥。 不要小 菜泡饭,现在是酒店大雅之堂的主食呢,红楼梦里贾宝玉吃泡饭,还觉 得“十分香甜可口呢”,当然人家是“绿畦香稻粳米饭“做的。 材料:米饭3碗,蘑菇,花菜,青菜,盐,酱油,黄酒,糖 做法: 1.花菜切小朵,蘑菇切片。 2.青菜切细。 3.热锅下油,先下花菜和蘑菇略加翻炒。 4.加入米饭,加水,水要多一点,用铲子把饭压散,拌匀。再加入盐,酱油,黄酒和 少许糖,煮一会儿。 5.差不多时候,加入青菜,再次水开,就可以起锅。 成品,快吃吧,鲜得不得了! 本文作者:皮卡丘

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