食品科学与工程专业知识.docVIP

第一部分 言语理解与表达（共40题，参考时限30分钟）本部分包括表达与理解两方面的内容。请根据题目要求，在四个选项中选出一个最恰当的答案。请开始答题：1．“诗是不可译的，中国古典诗歌更是不可译的。”爱好古典诗歌的中国人包括不少作家、学者、翻译家常常如是说，语气中带着七分________三分________。然而，话说回来，如果没有翻译，中国古典诗歌如何走出国门、走向世界呢？依次填入划横线部分最恰当的一项是：A．自豪 遗憾 B．无奈 悲伤C．感伤 埋怨 D．骄傲 惭愧2．茶艺与茶道精神是中国茶文化的核心。“艺”是指制茶、煮茶、品茶等艺茶之术，“道”是指艺茶过程中所________的精神。有道而无艺，那是________的理论；有艺而无道，艺则无精、无神。依次填入划横线部分最恰当的一项是：A．传达 虚浮 B．包涵 虚无C．贯穿 空洞 D．体现 枯燥3．从20世纪90年代“人类基因工程”计划启动之日起，美国、日本、和欧洲等展开了一场激烈的基因专利争夺战。因为谁拥有专利，就意味着谁就能在国际上获得________基因产业的“王牌”，谁就能拥有今后基因开发的庞大市场。为此，美国等少数发达国家大量地将阶段性研究成果________申请了专利。依次填入划横线部分最恰当的一项是：A．垄断 抢先 B．操纵 独立C．控制 自发 D．专营 及时4．明代工艺品的名字大都先强调