原创力文档香皂的发展历程 一.香皂的历史与现状 二.香皂的制作原理和过程 三.香皂的发展趋势 四.香皂的开发 1.1 香皂的历史 皂类产品的生产具有悠久的历史。大约在公约前二千五百年前就 有用油脂和含有碳酸钾的植物灰制取钾皂，并用这种肥皂洗涤羊毛的 记录。有关肥皂的记载也曾出现在古埃及及许多医学著作中。在我国 80年代以前，一直把皂类产品作为主要的洗涤用品，然而近年来随着 合成洗涤剂的发展，改变了皂类产品独占洗涤用品市场的局面，肥皂 的产量从1989年后逐年下降，其中产量下降最大的是洗衣皂，每年 几乎以十万吨的数量急剧萎缩，而香皂在这种形势下却是稳中有升的。 近三十年中香皂在肥皂中的比例 1.2 香皂的现状 根据日用香皂市场调查显示，有些国有企业的香皂产量下降很大，如杭州、济南这样的制皂老厂，其香皂曾获“国优”“部优”等称号，最高年产量达几千吨，目前也仅维持在几百吨的水平，相反一些三资企业的香皂产量却在逐年稳步增长。外方的几个主要品牌占去了中国大半个市场，根据96-97年畅销国内市场的高档香皂品牌的市场调查的结果，仅“舒肤佳”和“力士”两个品牌就占了70%的市场份额，国内品牌香皂的前途和命运令人担忧。可喜的是，近两年国产品牌香皂市场份额逐渐扩大，在国内市场正与国际知名品牌决一雌雄。 2.1 香皂的制作原理 2.1.1 肥皂的定义及成分 （1） 肥
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