课题1_溶液的形成A.ppt

实验现象纪录 溶剂 溶质 现象 水 碘 几乎不溶于水 汽油 碘 溶解，溶液棕色 水 高锰酸钾 溶解，溶液紫色 汽油 高锰酸钾 不溶于汽油 溶质与溶剂的辨证关系: 相同溶质在不同种溶剂里的溶解能力不同。 不同溶质在同种溶剂里的溶解能力不同。 溶液中溶质和溶剂是如何确定的? 体系 溶质 溶剂 气+液 气体 液体 固+液 固体 液体 液+液 无水 量少 量多 有水 非水物 水 探究实验三：水和乙醇能够互溶吗？ 溶剂 溶质 振荡前现象 震荡后现象 静置后现象 结论 水 酒精 分层 均匀混合 不分层 乙醇和水互溶 活动与探究四：洗涤剂在清洗油污时起的作用是什么？ 水和油 ( 加了洗涤剂)- 乳化 水和油 (没有加洗涤剂) 实验现象记录： 试管内加入的物质 现象 把液体到掉后试管是否干净 振荡前 振荡后 静置后 水和植物油 分层 浑浊 分层 不干净 水和植物油和洗涤剂 分层 浑浊 不分层 干净 思考：植物油在水中形成的混合物的特点是什么？为什么加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在？ 乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物。 去污原理分析： 用洗涤剂去油污 洗涤剂是乳化剂，能使油分散成无数细小的液滴而不聚成大的油珠。这些小液滴能随水流走。达到洗净衣物的目的。 汽油洗衣服的油污与洗涤剂洗油污在原理上有什么区别？ 汽油洗衣服的油污是油污溶解在汽油里。 洗涤剂洗油污是洗涤剂有乳化作用。 实验探究五：物质溶解时的吸热和放热现象 物质在溶解时常会使溶液的温度发生变化： 如：氢氧化钠溶于水 物质溶于水后的温度变化 有的温度升高（放热反应），有的温度降低（吸热反应）。这取决于物质的性质。如： 实验现象纪录 水中加入的溶质 NaCl NH4NO3 NaOH 加入溶质前水的温度/℃ 20 ℃ 加入溶质后水的温度/℃ 20℃ 15℃ 30℃ 温度基本不变 温度降低 温度升高 结论 有的物质溶解时可能吸热，有的物质溶解时可能放热。 溶解现象 吸热：分子扩散 放热：分子和水作用 吸热现象：吸热大于放热 放热现象：吸热小于放热 小结： 知道乳浊液、乳化现象。 知道溶液、溶质、溶剂的概念 物质在溶解的过程中有的吸收热量，有的放出热量。 1、 2、 反馈矫正： (1)溶液的特征是什么？能举例说明吗? (2)溶液一定是无色透明的吗？ (3)均一、稳定的液体一定是溶液吗？(举例) (4)碘酒里的溶质和溶剂各是什么? (5)将蔗糖溶液和NaCl溶液混合后还是溶液吗? 溶质是什么? 课外研究： 1、家庭小实验 ， 清洗餐具 。 2、将家中的日用品溶于水。探究溶解时的吸 热、放热现象 溶质 被 溶 解 的 物 质 一种或几种 物质 分 散 到 另一种 物 质 溶剂 均一、稳 定 的 混 合 物 溶液 乳浊液 乳化现象 乳化剂 能溶解其他 物质的物质 一、溶液 二：溶解时的吸热和放热现象 物质在溶解过程中有的吸收热量，有的放出热量。 1、溶液是无色的。 2、无色透明的液体就是溶液。 3、把食盐溶液倒掉一半后，变稀了。 4、在温度不变，水不蒸发的条件下， 蔗糖溶 液中蔗糖会从水中分离出来。  练习一：判断说明 1、找出下列溶液中溶质、溶剂 （1）氯化钙溶液 （2）碳酸钙与盐酸反应后的溶液 （3）95mL酒精和5mL水 形成的溶液 2、可以作为溶质的（ ） A、只有固体 B、只有液体 C、只有气体 D、气、液、固体都可以 3、把少量物质加入水中充分搅拌可以得到溶液有（ ） A、泥沙 B、酒精 C、汽油