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中药鉴定学 植物药类 第五章 根及根茎类（1） Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 第一节 概述 根及根茎类中药是以植物地下部分入药的药材总称。 药用部位主要包括根（radix）和根茎（rhizoma） 2个器官。 根及根茎是不同器官，具有不同的外形和内部构造。由于多数中药同时具有根和根茎两部分，两者又互有联系，将根及根茎类中药并入一章叙述。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 根与根茎的区别 根：无节和节间之分，一般不生芽、叶、花。 根茎：地下茎的总称，包括地下变态茎（块茎、鳞茎、球茎），有节和节间，常有退化的鳞叶、顶芽、侧芽等。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 一、根类中药 以根或以根为主带有部分根茎入药的药材。 性状鉴别 1.形状：通常为圆柱形、长圆锥形、圆锥形或纺锤形等。 2.表面：常有纵皱纹或横纹，有的可见皮孔。有的根顶端带有根茎或茎基，根茎俗称“芦头”，上有茎痕，俗称“芦碗”(如人参等)。 3.质地：有的坚实，有的体轻松泡；折断面呈粉性、纤维性、角质样。 4.根的横断面：要注意区分单子叶植物和双子叶植物根。 芦头 芦碗 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 根 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 双、单子叶植物根的性状鉴别 双子叶植物 多为直根系，主根发达； 少为须根系，如威灵仙、龙胆。 常有栓皮，较粗糙。 横断面可见明显形成层环纹；环内的木质部范围大于环外的皮部。 中央无髓部,自中心向外有放射状纹理。 单子叶植物 一般为须根系，须根前部或中部常膨大成块根，呈纺锤形，如麦冬、郁金。 无木栓层，有的具有较薄的栓化组织。 横断面可见内皮层环纹；皮部宽广，中柱一般较皮部小。 中央有髓部,自中心向外无放射状纹理。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 双子叶植物 单子叶植物 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 双子叶植物根的横切面性状结构 放射状纹理 皮 部 形成层环 木质部 栓 皮 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 单子叶植物根的横切面性状结构 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 一、根类中药 显微结构（显微镜下根的横切面组织构造） 区分双子叶植物根和单子叶植物根 2. 根中有无分泌组织存在，如油室、树脂道、乳管等。 3. 有无草酸钙结晶或碳酸钙结晶 4. 有无淀粉粒、菊糖 5. 注意厚壁组织，如石细胞、韧皮纤维、木纤维等。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Lt