细菌胞外多糖的生物合成和基因控制.PDFVIP

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2017-06-07 发布于北京
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细菌胞外多糖的生物合成和基因控制.PDF

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生物技术通报 BIO TE CHN OLOG Y B ULLETIN 2010 11 王正荣生吉萍申琳 (, 100083) : 细菌胞外多糖是指细菌在生长发育过程中合成并分泌到细胞外的长链, 分子糖类聚合物细菌胞外多糖的生物合成途径涉及装配多聚化及运输三个过程, 是多种酶和转运系统的结果, 其发生的部位包括胞内和胞外,有些合成过程会发生在细胞壁上, 对于胞外多糖合成相关基因的报道, 发现控制胞外多糖合成是一大类基因簇, 不同的菌株其基因簇的数量和种类各不相同这些研究的不断更新为将来胞外多糖的应用提供了更加广阔的前景 : 细菌胞外多糖生物合成基因簇 B iosynthesis of Bacterial Exopolysaccharides and G ene C luster Wang Zhengrong Sheng Jiping Shen Lin (College of Food Science andNutritionalEngineering, ChinaAgricultural University, B eijing 100083) Abstrac:t Bacterial exopolysaccharides are ultifunctional and can be divided into intracellular polysaccharides, structuralpoly saccharides and extracellular polysaccharides or exopolysaccharides (EPS). Extracellular poly eric substances ( EPS), secreted out of cell, have been of topical research interest. Biosynthesis of bacterial exopolysaccharides, involved in processes of asse bly, poly eriza tion and translocation, is the result of ultienzy e and different transport syste . It is reported that so e gene clusters involved in bio synthesis of exopolysaccharides have been characterized, which could put ore prosperous application about exopolysaccharide. K ey w ords: Bacterial Exopolysaccharides Biosynthesis Gene clusters (LPS) , , (CPS), ,, , ,, , , , LPS CPS3 , , (Glycosyltransferase, GTF) , , ,,