中考备战策略 2017浙江中考复习-第一部分 生命科学专题5 人体的物质和能量转换 (共146张PPT).ppt

人体的物质和能量转换(2) (时间：45分钟　分值：100分) O2 CO2 N2 吸入气 21% 0.04% 78% 呼出气 16% 4.0% 78% 肺泡气 14% 5.5% 78% * 专题5　人体的物质和能量转换 血管 种类 功　能 分　布 特　点 动脉 把血液从心脏送往身体各处 多分布在较深的部位 管壁厚，弹性大，管内血流速度快 静脉 把血液从身体各处送回心脏 位置有深有浅 管壁薄，弹性小，管腔大，管内血液流速慢 毛细 血管 连接小动脉和小静脉 分布很广 管壁由一层上皮细胞构成，管内血流速度很慢 * 考点一 人体的消化1．消化系统的组成 2．食物的消化和吸收(1)消 物理 消化和 化学 消化。物理消化主要通过牙齿的咀嚼和胃肠的蠕动；化学消化主要是利用消化酶使食物中的营养成分通过化学变化变成可吸收的物质。 (2)食物中各种成分的消化。食物中的水、 无机盐 、维生素不经消化能直接被吸收；膳食纤维不能被消化；蛋白质最终被分解成氨基酸脂肪最终被分解成甘油和脂肪酸淀粉最终被分解为 葡萄糖 。(3) 小肠 是食物消化吸收的主要场所与其相适应的结构特点：①小肠长内壁有小肠绒毛可扩大小肠内表面积；②小肠绒毛内含丰富的毛细血管和毛细淋巴管有利于营养物质的吸收；③小肠内含有多种消化腺分泌的消化酶能对食物中的各种成分进行彻底的消化。(4)吸收是指营养物质 3．酶在生命活动中的重要作用(1)酶的概念酶是生物活细胞所产生的具有催化作用的蛋白质是一种生物催化剂。酶能使生物体内的化学反应迅速地进行而本身并不发生变化这一点与无机催化剂相似。 (2)酶的特点高效性；②专一性；③不稳定性：高温、低温以及过酸、过碱都会影响酶的活性。也就是说酶的催化作用需要适宜的条件。温度、pH都会影响酶的活性。4．消1)食物中各种营养成分的消化过程食物中的各种营养成分除了水、无机盐、维生素等可以直接被消化道吸收外糖类、蛋白质、脂肪这三大有机物的消化过程必须在各种消化酶的催化作用下才能完成它们的具体途径为：淀粉麦芽糖葡萄糖蛋白质氨基酸脂肪―→脂肪微粒甘油＋脂肪酸(2)消化酶在人体消化过程中的作用口腔中的唾液含有 唾液淀粉酶 口腔可以使食物中的部分淀粉分解成麦芽糖。酸性的胃液中有 胃蛋白酶 它能将蛋白质分解成多肽。 ③小肠中的消化液包括肠液、 胰液 和 胆汁 肠液和胰液中含有分别能消化糖类、蛋白质和脂肪的消化酶；胆汁虽然 不含 消化酶但它可以对脂肪起乳化作用使脂肪变成极细小的微粒从而增加脂肪与各种消化液的接触面积便于脂肪的消化。因此 小肠 是消化食物的主要场所。 考点二 人体的呼吸1．人体呼吸时气体交换的场所和过程(1)呼吸系统由呼吸道(包括鼻、咽、喉、气管、支气管)和 肺 等器官组成。肺呼吸作用的功能单位是 肺泡 。 (2)气体交换气体交换是通过气体的扩散作用实现的即一种气体总是从浓度高的地方向浓度低的地方扩散直到平衡为止。(3)呼吸运动吸气过程：呼吸肌(主要是肋间外肌和膈肌) 收缩 使肺内气压 低于 外界大气压气体进入肺中吸气过程末肺内气压 等于 外界大气压。呼气过程：呼吸肌 舒张 肺内气压 大于 外 等于 外界大气压。 (4)完整的呼吸过程肺的换气(外界气体和肺泡内气体之间的交换)―→ 肺泡内 的气体与血 组织细胞 间的气体交换。通过这一过程氧气到达组织内供细胞利用细胞产生的二氧化碳则被排出体外。2．呼吸作用为人体内能量的利用提供了必要的条件通过呼吸作用当含氧低的静脉血流经 肺泡 的毛细血管后就变成了含氧丰富的动脉血(血液中的氧大部分以氧合血红蛋白的形式存在)。当动脉血流经 组织细胞间 的毛细血管时由于细胞在新陈代谢过程中不断地消耗氧产生二氧 于是，血液中的氧迅速与血红蛋白分离，通过毛细血管壁扩散到细胞里，而细胞中产生的二氧化碳则扩散到血液里，经过这样的气体交换后，流经组织细胞的 动 脉血就变成了 静 脉血。 考点三 人体的血液和循环1．人体心脏、血管的结构以及血液循环(1)心脏的结构：分为左、右心房和左、右心室四个腔室内有 动脉瓣 和 房室瓣 可以防止血液倒流。(2)血管的种类、功能、分布及特点(3)人体的血液循环血液循环包括体循环和肺循环两个部分这两个部分实际上是相互连通且同时进行的。 2．血液的主要组成及其功能 (1)血液的功能：运输、防御保护和 调节体温 。(2)血红蛋白的特点：在氧浓度 高 的地方容易结合氧；在氧浓度 低 的地方又容易与氧分离。(3) 红骨髓 担负血细胞的再生任务。3．人体ABO血型与输血(1)ABO血型是由红细胞上的 凝集原 决定的。血　型 红细胞上的凝集原 血清中的凝集素 A A 抗B 抗A、B 无无 抗A和抗B (2)输血原则原则： 输同型血 。异型输血：异型之间输血主要考虑供血者的红细胞中的凝集原是否会和受血者血清中的凝