酒店会议服务培训存在的问题及解决对策.pdfVIP

2009年第14期 NO．14，2009 现代企业文化 (总第126期) MODERNENTERPRlSECUIJTURE 26) 酒店会议服务培训存在的问题及解决对策 唐继旺 (广东省河源职业技术学院，广东河源517000) 摘要：在新市场环境下。酒店必须根据市场客源结构的变 之而无不及。同时，各行业竞争加剧，会议组织者，包括专业 化来调整产品结构，酒店会议产品已经成为酒店行业重要的收 的会议公司等，对酒店会议及其他会议服务机构的要求势必会 入组成部分。为了提高酒店会议服务与管理水平，加强对酒店 越来越高，这也必将给酒店会议市场带来更加严峻的考验。在 会议服务的专业培训更是当前酒店业竞争的重中之重。但目前 此背景下，酒店专门针对会议服务进行专业化系统化培训是非 酒店会议服务的培训没有形成系统性。存在意识不到位、专业 常必要的。 化不强、知识不系统、效果不评估等问题。文章