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生物化学真题及答案 03-08
2003 年
一、简要解释下列名词(每词 5 分,共 30 分)
1、寡糖与多糖:寡糖是由2~20 个单糖通过糖苷键连接而成的糖类物质,有的结构非常复杂。
多糖是由多个单糖分子缩合脱水而形成的。由于构成它的单糖的种类、数量以及连接方式的
不同,多糖的结构极其复杂而且数量、种类庞大。多糖是重要的能量贮存形式。
2 、端粒酶:染色体端粒不是由染色体 DNA 复制时连接合成的,而是由端粒酶合成后添加
到染色体的末端的,体细胞内没有端粒酶的活性,端粒与细胞的寿命有关。
3、酮体:指脂肪酸在肝中分解氧化产生特有的中间代谢产物,包括乙酰乙酸,β-羟基丁酸,
丙酮 3 种。(脂代谢)
4 、生糖氨基酸与生酮氨基酸:凡能形成丙酮酸、α-酮戊二酸、琥珀酸和草酰乙酸的氨基酸
都称为生糖氨基酸;有些氨基酸如苯丙氨酸、酪氨酸、亮氨酸、色氨酸,在分解过程中转变
为乙酰乙酸-CoA,而乙酰乙酸-CoA 在动物的肝脏中可变为乙酰乙酸和β-羟基丁酸,因此这
5 种氨基酸称为生酮氨基酸。有的氨基酸如苯丙氨酸和酪氨酸,既可生成酮体又可生成糖,
称为生酮和生糖氨基酸。(蛋白质降解和氨基酸的分解代谢)
5、终止子和终止因子:转录的终止控制元件为终止子,是基因末端一段特殊的序列,它使
RNA 聚合酶在模板上的移动减慢,停止 RNA 合成。终止子的辅助因子为终止因子。大肠杆
菌有两类终止子;依赖于 rho 因子的终止子和不依赖rho 的终止子。终止子还可用于控制下
游基因的表达。
6、分子伴侣(molecular chaperone ):是一个协助新合成的多肽链正确折叠和转运的蛋白
质家族。它们能够抑制新生肽链的不恰当的聚集,排除与其它蛋白质的不合理结合,协助多
肽链的正确折叠和跨膜转运,协助寡聚蛋白的组装。
二、以下问答题任选 7 题回答(每题 10 分,共 70 分):
1、简述关于生物膜运输的分子机制的几种主要假设以及他们间的相互关系。
移动性载体模型(mobile carrier model ):运输体或其结合被运输物质的部位在运输过程中,
由于通过膜的来回穿梭运动,或由于通过膜平面的旋转运动改变它在膜内的定向,可以使物
质从膜的一侧运至另一侧。
孔道或通道模型(pore or channel model ):运输蛋白在膜内有较确定的方向,并且形成一个对
被运输物具有立体构型的亲水性孔道。孔道在识别被运输物作出反应时才瞬时打开,让被运
输物质通过膜。
构象变化假设(conformational change model):物质的跨膜运输具有主动的选择性和方向性,
运输的这种专一性与运输过程中运输蛋白的构象变化相关。对一个多聚体蛋白来说,由于亚
单位之间相互位置的变化所导致的亚单位重排,运输物质与运输蛋白的结合以及代谢、能量
状态等都可导致蛋白质的构象变化。
这三种假设模型有共同点,就是三种模型都是被运输的物质与膜上的特异蛋白结合,才能引
起物质的运输,而且在运输过程中,一般这种特异性的运输过程中都需要消耗能量。
(生化下21 章,P60 生物膜运输的分子机制)
2 、蛋白质磷酸化和去磷酸化的生物学意义是什么?
蛋白质的磷酸化和去磷酸化过程是生物体内存在的一种普遍的调节方式,几乎涉及所有的生
理及病理过程,如代谢调控、细胞的增殖及生物发育、转录调控、基因表达、肌肉收缩、神
经递质的合成与翻译,甚至癌变等,并在细胞信号的传递过程中占有极其重要的位置。真核
细胞中 1/3 到 1/2 的蛋白质可以磷酸化。在各个信号系统中,一个共同的环节就是由蛋白激
酶和蛋白磷酸酶催化的蛋白质的磷酸化与脱酸化反应。
磷酸化主要是转移 ATP 上的磷酸在 Mg2+参与下转移到 Ser、Thr 上形成 P—O 键。
(生化上第10 章,P424 )
3、请解释酶促反应的前馈和反馈(feedforward 和 feedback )及其意义。
前馈是在代谢途径中前面的底物对其后某一催化反应的调节酶起到调节的作用。激活酶的活
性是正前馈,反之,抑之酶的活性为负前馈。前馈调节意义:常用于调节某一反应物的量保
持在体内一个安全的水平,当某一反应物积累太多,如一些对机体积累的用过的、无意义的
蛋白、摄入的有害物质,可能影响生物体液浓度、渗透压的不平衡,这时正前馈调节,可以
提高酶的活性,加快反应物的代谢,解决高浓度反应所产生的可能危害,恢复体内的代谢平
衡。
反馈是指代谢反应产物使代谢过程中酶速度的改变,加快酶
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