圳上镇松山学校“爱心厨房”项目报告(定稿)-2016-11-3精选.doc

圳上镇松山学校“爱心厨房”项目报告 一、学校情况简介 圳上镇松山学校地处新化县圳上镇松山村，距离新化县城62公里，距离圳上镇12公里，是一所偏远的农村学校。现有学生377人，教师26人。2012年3月学校全面实施营养改善计划以来，学校食堂简陋，设备不齐，学校经费紧张，无力购进一些先进的设备。2016年3月中国扶贫基金会在我校实施“捐一元?献爱心?送营养——爱心厨房项目，该项目的实施为学校提供了先进的食堂设备，改善了学校供餐条件，让学生吃上安全、放心的营养午餐。 爱心厨房项目学校牌匾 爱心厨房牌匾 二、“爱心厨房”项目设备供电安全 学校爱心厨房新面貌。 设备供电安全方面，从半年的使用情况看，我校用电设施基本达到要求，无安全隐患。从设备质量方面看，产品很好，无质量问题。 爱心厨房配电箱。 供电线路三相电表。 三、“爱心厨房”项目设备管理工作 该项目实施以来，我校为了管好用好该项目设备，严格遵照执行“爱心厨房”项目规范操作。爱心厨房设备到校后，为确保中国扶贫基金会在我校实施的“爱心厨房”项目得到真正落实，延长厨房设备的使用寿命，充分发挥设备功能，真正服务于我校学生营养餐改善计划，让学生吃上卫生、安全的膳食，根据中国扶贫基金会和教育局营养办的要求，结合我校的实际，学校成立“爱心厨房”设备使用管理小组，设备有专人负责，专人管理，职责明确。制定了“爱心厨房”设备管理办法和设施细则，取得了一定的成效。 爱心厨房设备制度上墙。 管理责任到人。 管理责任到人。 管理责任到人。 四、学校“爱心厨房”项目工作取得的成效 1、改变学校供餐条件，保障学生就餐安全。“爱心厨房”设施之前，学校是烧木柴来做饭的，食堂工作人员起早贪黑，非常辛苦，木柴燃烧的烟子把屋子熏得黑黑的，卫生极差，不能充分保障学生就餐安全。“爱心厨房”实施以后，我校的供餐条件得到了全面的改善，厨房设备齐全，功能先进，且全部都是电气化，即卫生安全，又方便快捷；还减轻了食堂工作人员的负担，提高了工作效率和营养餐质量，保证了学校安全按时供餐。 爱心厨房节能省钱、干净、卫生，效率高，每天都能按时供餐。 旧厨房浪费能源，效率低，卫生差又不安全，有时还不能按时供餐。 旧厨房用烧柴来做饭。 旧厨房面貌极其丑陋。 2、学校教师感言：我校自2016年8月开始使用爱心厨房设备以来，学校食堂发生了翻天覆地的变化，食堂人此进入了电气化时代。不仅使用方便，还环保节能，食堂变得干净、整洁，安全有了保障。工作人员做的饭菜更加好吃了，积极性高了，饭菜更加营养了，学生的脸上有笑容了，每餐都吃得饱饱的。新设备也让学校节省了大量的费用，“爱心厨房”项目实施以前，学校燃料费每月需要1500元左右，现在每月只要600.00元，大量节省燃料费用，每年能节约10000元左右。对于我校学生人数少，经费不多，节约这笔开支又能为学校和学生解决一些困难。作为学校教师，看到学校食堂越来越好心里非常高兴，在此非常感谢为我们付出的所有爱心人士，谢谢你们！ 3、食堂工作人员感言：原来我们起早贪黑，还不能准时开餐，原来蒸饭需用3小时，每逢雨雪天气柴湿不好烧，饭还会夹生；现在蒸饭只要1小时了，而且比原来还好吃。原来烧一锅汤要2小时，现在只要20分钟，大大缩短了做饭菜的时间。做菜时，电锅火力可随时调节，操作非常方便。自从学校安装了中国扶贫基金会的“爱心厨房”设备后，我们食堂工作人员的心情由“愁眉苦脸”变成了“欢天喜地”，这批食堂设备彻彻底底的改变了我们以前做饭的痛苦状况，现在，有了这批设备以后，我们做饭的积极性比以前高涨多了。现在的食堂干干净净，卫生条件好多了，做的饭菜味道更好了。 食堂工作人员使用新设备炒菜。 食堂工作人员使用新设备做饭。 食堂工作人员在新厨房工作。 食堂工作人员在新食堂分发饭菜。 4、学生感言：我们学校有幸得到了中国扶贫基金会“爱心厨房”项目的援助，学校有了这些设备后，食堂做的饭菜更营养了，更加爽口了，现在，我再也没有再回家吃过午餐了，而是主动留下来吃学校食堂的午餐，每天都吃得饱饱的。自从吃上营养、爽口的营养大餐后，我的学习成绩提高了，身体强壮了，我要感谢这些捐赠的爱心人士，我一定会好好学习，将来也要向你们一样帮助更多的人。 学生们在排队打饭。 学生们在新食堂就餐。 学生们在新食堂就餐。 学生们在新食堂就餐。 五、学校还通过黑板报等形式向学生、教师、家长及社会人士宣传我校爱心厨房给学校带来的新变化，让中国扶贫基金会的“爱心厨房”项目广泛传播，深入人心。 学校通过黑板报宣传营养餐和爱心厨房。 班级爱心宣传。 为了让“爱心厨房”设备使用好，延长设备的使用期限，我校将进一步完善管理制度，加强监督管理，不断总结经验，让我校的“爱心厨房