化妆品传播疯牛病风险评估模型的建立.pdfVIP

INSPECTION AND OUARANTINE SCIENCE 检验检疫科学 VOI .l5 NO .6 2005 年第6 期 ! 风险分析! 化妆品传播疯牛病风险评估模型的建立 马贵平 史喜菊 （北京出入境检验检疫局，北京， ） l00026 摘 要：运用风险分析理论，分别从危害因素的确定、传入评估、接触评估、后果评估等角度切入，建立了有关 化妆品传播疯牛病（ ）的风险分析模型。该模型包括地理性风险评估、动物的健康状况、组织来源、组织感染性 BSE 水平、加工工艺对 BSE 病原的清除水平及产品的终用途等内容，在实际工作中可以满足我国卫生部和国家质检总 局有关“涉及疯牛病风险化妆品及其原料安全性评价”工作的需要。 关键词：化妆品；疯牛病；风险评估模型 l 风险评估理论概述 素的多样性、每种疾病的特殊性、检测监控体系、暴露