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旅游酒店人才流失现象透析及解决措施 摘要：酒店业是劳动密集型产业，它提供的是以服务为核心的产品组合，而员工是服务的直接提供者，员工综合素质的高低直接决定着酒店服务质量的好坏。因此，在众多的行业中没有那一个行业发展比酒店业的发展更依赖人才。然而，近年来旅游酒店人才频繁流失问题日益凸显，严重阻碍了酒店业的健康和持续发展，扼住酒店人才流失的洪流势在必行。本文就目前旅游酒店人才流失这一现象，对其产生原因从酒店方面、社会方面、从业人员自身方面及社会因素方面进行细化分析，针对性的提出解决措施，以期引起业内有关人士的重视，使酒店业蓬勃发展。 关键词：旅游酒店 人才流失 透析 解决措施 Abstract：The hotel industry is the labor intensive type industry, it is taking service as the core the product portfolio, and the staff is the direct provider of services, quality of staff directly determines the level of hotel the service quality. Therefore, in many of the industry does not develop a industry rely more talent than the the development of the hospitality industry. However, in recent years, Turisthotellet frequent loss of personnel problems have become increasingly prominent, seriously hindered the healthy and sustainable development of the the hotel industry, hotel talent loss at flood be imperative. In this paper, the Turisthotellet brain drain the phenomenon, causes aspects of the refinement analysis of the training from the hotel, the society, practitioners themselves and the factors of society it, put forword to the solution, in order to cause industry attention, the the hotel industry vigorous development. Keywords：turisthotellet the brain drain analysis solution 目录 前言1 一、旅游酒店人才流失现象2 （一）旅游酒店的发展2 （二）旅游酒店人才流失的现状2 二、旅游酒店人才流失原因分析3 （一）社会原因3 1.当前酒店行业的酬薪相对较低3 2.传统思想观念影响3 （二） 酒店原因3 1.缺乏人性化管理3 2.缺乏沟通和人文关怀4 3.缺乏团队合作精神4 4.忽视员工需求4 （三）自身原因4 1.“积累经验”型人才4 2.“好高骛远”型人才4 3.“不忠诚”型人才4 三、人才流失对旅游酒店的影响5 （一）经营成本增加5 （二) 服务质量降低5 （三）客源流失5 （四）员工士气低落6 四、旅游酒店人才流失现象的解决措施6 （一）调整就业观念6 （二）实施人性化管理6 （三）建立良好的和谐的团队气氛6 （四）完善管理机制7 （五）健全法律体系8 总结9 参考文献10 致谢11 前言 由于对旅游管理这门学科的兴趣，加上在如家快捷酒店实习一年的时间，所以想深入研究下目前我国旅游酒店业的人才发展的状况。我在实习期间发现在酒店中人才得不到合理的利用，以至于酒店人才的流失非常的大。都说酒店业是吃青春饭的，此言不假。据统计，现在酒店行业的人才流失率要到50%以上，有些甚至达到了80%。这其中既有酒店岗位特点的因素，如前台工作人员需要倒班，工作时间不稳定，工作几年后职员就感到不适应，往往会选择一个“朝九晚五”的单位，还有酒店工作环境不佳，人事关系复杂，人员之间相互攀比拆台，工作没有形成质量第一的概念，业务技能差，员工培训放松，也会导致人才流失，在我实习的一年中，酒店就出现