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沃尔玛采购模式分析及应用研究修订稿doc
沃尔玛采购模式分析及应用研究
作者:李琪 指导教师:王红
摘要:本文对沃尔玛在零售业的采购模式的具体实施进行分析,并联系我国的零售业在采购方面所存在的问题,如采购分散,采购费用高;不注重与供应商的战略合作伙伴关系管理,缺乏对采购人员的管理机制以及信息化水平不高等,这些都已经成为了制约零售企业进一步发展的“瓶颈”。针对这些问题,提出我国零售业的发展建议。
关键词:沃尔玛;采购模式;分析及应用
在改革开放大潮中成长起来的中国零售行业,无论在运营模式还是运营规模上都发生了翻天覆地的变化,各种国际上流行的零售业态都在中国找到了自己的位置。伴随着零售行业的成长,我国也培育出一批具有全国知名度的零售企业,在经营管理、运营模式方面都取得了长足的进步,但与国际知名零售企业相比还存在着较大的差距。近几年来,随着我国零售行业的放开,国际知名零售企业大举进入国内市场,对我国零售企业的生存造成巨大威胁。如何在与拥有先进管理模式和物流配送体系优势的外商零售企业的市场竞争中生存下来,成为相对弱势的我国零售企业都必须面对的重要问题。
沃尔玛是美国零售业的巨子,在2002年营业额已经达2198.1亿美元,荣登世界第一。沃尔玛的成功,其高效的采购体系功不可没。沃尔玛国际采购公司( international procurement office )承担美国沃尔玛的商品采购工作。沃尔玛国际采购公司是一家独立的公司,负责在全球范围内为沃尔玛搜索物美价廉的产品和开立信用证等事宜,远东地区的分支机构设在香港、台湾和新加坡。三地分支机构之间进行竞争性采购,沃尔玛是最大的受益者。目前中国大陆是全球零售业最大的供应地之一,沃尔玛国际采购香港公司依托中国大陆,业绩超过了台湾和新加坡的采购公司。根据2001年中国加入WTO中美签订的协议,中国将逐步开放零售业,美国沃尔玛迅速抢占中国零售市场,大幅度地扩展采购规模,取得了良好的规模效益。
一、沃尔玛在零售业的采购模式策略的分析
(一)沃尔玛采购模式分析
1、沃尔玛的采购基本形式——直接进货+全球采购
为了给顾客提供低价的商品,沃尔玛始终以最低的价格进货,“直接进货”加上“世界采购”是它降低进货价格的两大法宝。[1]
(1)全球化采购策略
在沃尔玛,全球采购是指某个国家的沃尔玛店铺通过全球采购网络从其他国家的供应商进口商品,而从该国供应商进货则由该国沃尔玛公司的采购部门负责采购。举个例子,沃尔玛在中国的店铺从中国供应商进货,是沃尔玛中国公司的采购部门工作,这是本地采购;沃尔玛在其他国家的店铺从中国供应商采购货品,就要通过全球采购网络进行,这才是全球采购。这样的全球采购要求在组织形式上做出与之相适应的安排。企业活动的全球布局,当今比较成熟的组织形式有两种:一是按地理布局,二是按业务类别布局。区域事业部制有助于公司充分利用该区域的经济、文化、法制、市场等外部环境的机会,不利之处在于各业务在同一区域要实现深耕细作需要付出很大的成本而业务事业部的利弊则刚好相反。在沃尔玛的全球采购流程中,其全球采购网络就像是一个独立的公司,在沃尔玛的全球店铺买家和全球供应商之间架起买卖之间的桥梁。“我们的全球采购办公室并不买任何东西。”全球采购网络相当于一个“内部服务公司”,为沃尔玛在各个零售市场上的店铺买家服务——只要买家提出对商品的需求,全球采购网络就尽可能在全球范围搜索到最好的供应商和最适当的商品。第一个标准是物美价廉,产品价格要有竞争力,质量要好,要能够准时交货第二是要求是沃尔玛非常重视社会责任,所以希望供应商能够像一样守法,我们要确定他们按照法律的要求向工人提供加班费、福利等应有的保障。集中采购是指沃尔玛设立专门的采购机构和专职的采购人员,统一负责沃尔玛的商品采购工作。沃尔玛所属的各门店只负责商品的销售和内部仓库的管理工作,于商品采购,各门店只有建议权,没有决定权,只可以根据自己的实际情况向公司总部提出采购建议。主要表现在以下方面由于沃尔玛实行集中采购制度,大批量进货,所以在采购中具有很强的压价能力,能充分享受商品的数量折扣优惠。例如对可口可乐、柯达胶卷,沃尔玛把一年销售的商品一次性签订采购合同,由于采购量非凡大,所以能获得异乎平常的超低价。沃尔玛还曾一次采购海尔冰箱万台,用集装箱运送到世界各国几千个沃尔玛门店去销售。由于沃尔玛商品进价低,所以它的零售价往往相当于周边商店的进货价,使得竞争对手无法跟进其价格。集中采购有利于规范沃尔玛的采购行为。在分散采购制度中,由于商品采购的决定权下放到各门店,对各门店采购员一一的种种不规范行为很难实施有效的约束,采购人员以权谋私屡禁不止。而集中采购有利于规范沃尔玛的采购行为,使供给商感到只有产品好、价格低才能拿到订单,暗箱操作没有市场,从而心甘情愿大批量进货使多次采购变成一
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