生化-第2章-核酸的结构与功能(已看)剖析.ppt

第一节 核酸的分子组成 第二节 核酸的分子结构及功能 第三节 核酸的理化性质 第四节 核酸酶 戊糖 核糖（ribose）、脱氧核糖（deoxyribose） RNA中：β,D 核糖 DNA中：β,D,2 脱氧核糖 本章要点 核苷酸的分子组成 DNA的分子结构与功能：二级结构 RNA的分子结构与功能：三种RNA的结构特点 核酸的理化性质：紫外吸收、变性及复性、Tm 杂交 deoxyribonucleic acid， ribonucleic acid nucleotide， 核酸酶是指所有可以水解核酸的酶 依据底物不同分类 DNA酶(deoxyribonuclease, DNase) RNA酶 (ribonuclease, RNase) 依据催化部位不同分类 核酸内切酶： 限制性核酸内切酶 非特异性核酸内切酶 核酸外切酶： 　　5′→3′或3′→5′核酸外切酶。 复习题 DNA的双螺旋结构有何特点？ RNA主要有哪几种？各有何功能？请说出mRNA、tRNA的结构特点。 何谓Tm值、 核酸变性 和核酸杂交？ 试题 名词解释 氨基酸的等电点 肽键 2.问答题 （1）何谓蛋白质的三级结构？维系三级结构稳定的力是什么？ （2）举例说明蛋白质结构与功能的关 系。 * * * * * The forces stabilizing the DNA double helix can be overcome by heating the DNA in solution or by treating it with very high or very low pH (low pH will also damage the DNA, whereas high pH will simply separate the polynucleotide chains). When the strands of DNA separate, the DNA is said to be denatured (when high temperature is used to denature DNA, the DNA is said to be melted). Because some of the forces stabilizing the DNA double helix are contributed by base pairing interactions, and because A-T base pairs have only two hydrogen bonds in contrast to G-C base pairs which have three hydrogen bonds, regions of the DNA duplex that are A-T rich will denature first. Once denaturation has begun, there is a cooperative unwinding of the double helix that ultimately results in complete strand separation. 碱基互补配对 T A G C DNA双螺旋结构的多样性 超螺旋结构是DNA的高级结构 超螺旋结构(superhelix 或supercoil) DNA双螺旋链再盘绕即形成超螺旋结构。 正超螺旋(positive supercoil) 盘绕方向与DNA双螺旋方同相同。 负超螺旋(negative supercoil) 盘绕方向与DNA双螺旋方向相反。 原核生物DNA的环状超螺旋结构 原核生物DNA多为环状，以负超螺旋的形式存在 DNA在真核生物细胞核内组装成 高度有序和致密的结构 核小体的组成 真核生物染色体由DNA和蛋白质构成，其基本单位是 核小体(nucleosome)。 核小体的组成 DNA：约200bp 组蛋白 H1 H2A，H2B H3 H4 三、DNA是承载遗传信息的物质基础 DNA的基本功能是以基因的形式荷载遗传信息，并作为基因复制和转录的模板。它是生命遗传的物质基础，也是个体生命活动的信息基础。 基因从结构上定义，是指DNA分子中的特定区段，其中的核苷酸排列顺序决定了基因的功能。 四、RNA的结构与功能 1.信使RNA(messenger RNA, mRNA)是合成蛋白质的直接模板。 2.核不