分散系与胶体付远亮12003240101.ppt

分散系及胶体 付远亮12003240101 一、分散系及其分类 1 、分散系：把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系． 被分散的物质称为分散质． 容纳分散质的物质称为分散剂． 分散质 分散剂 分散系 (2)按照分散质粒子的大小来分 溶液、胶体和浊液的区别 二、胶体本质特征：分散质粒子的直径在1~100nm之间．) 1、胶体得制备 实验原理： 3H2O(沸水) + FeCl3 = Fe(OH)3(胶体) + 3HCl 实验过程:请参看课本25页科学探究1) 共同讨论问题: 如果在滴加饱和FeCl3溶液时使用玻璃棒搅拌能否得到红褐色的Fe(OH)3(胶体) ? 实验注意事项: 制备Fe(OH)3(胶体) 时: FeCl3饱和但不能浑浊;烧杯里蒸馏水煮沸后滴加FeCl3溶液时不能用玻璃棒搅拌也不能使液体沸腾时间过长以免生成沉淀;所的胶体应透明呈红褐色 2.胶体的提纯---渗析 Q：为什么浊液及溶液没有丁达尔效应？ 光射到粒子上可以发生两种情况，一是当粒子直径大于入射光波长很多倍时，发生光的反射；二是当粒子直径小于入射光的波长时，发生光的散射．浊液分散质粒子直径太大，对于入射光只有反射而不散射;溶液里溶质粒子太小，对于入射光散射很微弱，观察不到丁达尔效应． B.聚沉 胶体聚沉的方法: 1.加入电解质:钢笔使用的墨水不能混用、石膏使豆浆变成豆腐等 2.加入所带电荷相反的胶体 3.加热:如：蛋清加热后成为蛋白 随堂检测 １．用特殊方法把固体物质加工到纳米级(1nm~100nm)的超细粉末粒子，然后制得纳米材料．下列分散系中的分散质粒子的大小和这种纳米粒子大小具有相同的数量级的是（ ） Ａ． 溶液 Ｂ．悬浊液 Ｃ．胶体 Ｄ． 乳浊液 ２．下列分散系属于胶体的是( ) Ａ．淀粉溶液 Ｂ．食盐水 Ｃ．牛奶 Ｄ．碘酒 5.下列说法正确的是( ) A 胶体与溶液有明显不同的外观特征,胶体呈胶状 B胶体不稳定静置后容易产生沉淀 C能用渗析的方法净化胶体是因为胶体离子不能透过半透膜 6 Fe(OH)3(胶体) 呈红褐色,插入两个惰性电极,通直流电一段时间,阴极附近的颜色逐渐变深,这种现象叫 ( ) 7强光通过Fe(OH)3(胶体) 可看到光带这种现象叫( ) 8淀粉和食盐的混合液放在肠衣(半透膜)中,并把它悬挂在盛有蒸馏水的烧杯里,从而使淀粉与食盐分离这种方法是 ( ) 9 Fe(OH)3(胶体) 加硅酸胶体,胶体变得浑浊,这是发生了 ( ) * * NaCl（固） 水 NaCl溶液 酒精（液） 水 酒精溶液 牛奶（液） 水 乳浊液 泥土（固） 水 悬浊液 水蒸汽（气） 空气 雾 2、分类 (1)根据分散剂和分散质的状态分 （9种） 分散剂 分散质 气 液 液 固 气 固 固(玻璃) 固(AgI固) *固 *液 *固 *气 液 (如水) 固(如食盐固体) 液 (如H2O) 液 (如H2SO4) 液 (如水) 气 (如氯化氢) 气 (空气) 固(固体小颗粒) 气 (如空气) 液(小液滴) 气 (如N2) 气 (如O2) 实例 分散剂 分散质 空气 (O2分散到N2中) 云、雾 (小液滴分散到空 气中) 烟、灰尘(固体小颗粒分 散到空气中) 盐酸溶液 硫酸溶液 食盐溶液 泡沫塑料 珍珠(包藏着水的碳酸钙) 有色玻璃或合金 分散系 溶液 胶体 浊液 小于1nm(10-9m) 介于1－100nm 大于100nm 不均一、不透明 浊液 均一、透明 胶体 均一、透明 溶液 分散质大小 稳定性 外观 分散系 最稳定 小于1nm 介稳体系 1～100nm 很不稳定 大于100nm 3.胶体的性质 A丁达尔效应：区分胶体与溶液的一种物理方法． 讨论问题: 1.为什么胶体能稳定存在? 2.能使胶体聚沉的方法有哪些? C.电泳(可以检验胶体所带的电性) 4.胶体的应用(请同学们 参看化学报自学) 鉴别 能否透过半透膜 能否透过滤纸 稳定性 外观 实例 分散质粒子 分散质粒子的直径 胶体 浊液 溶液 分散系 ＜10-9m　　 ＞10-7m 10-9～10-7m 单个小分子或离子 巨大数目分子 集合体 许多分子集合 体或高分子 酒精\氯化钠溶液 石灰乳、油水 淀粉溶胶、牛奶 均一、透明 不