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新人教版化学必修2高中《生活中两种常见的有机物》学案整理
第三节 生活中两种常见的有机物 2
[思考] “醋”与“醋酸”有什么不同?
二、乙酸
[观察]:乙酸分子的比例模型后写出乙酸的分子式、结构式和结构简式:。
物理性质:
[小结]:乙酸的俗名 ;乙酸官能团是 。
1、乙酸的酸性
用实验事实或有关方程式说明乙酸具有酸的全部通性:
2、乙酸的酯化反应:
阅读 [实验3-4] 后说明乙酸酯化反应的装置特点及有关实验现象:
①、 。
②、 。
③、 。
④、 。
用化学方程式表示:
浓硫酸的作用 。
长导气管的位置和作用 。
推测为什么用饱和碳酸钠溶液来吸收乙酸乙酯:
[探索]酯化反应机理是酸脱羟基醇脱氢,怎样用有关科学方法证明?
[阅读]P76最后一自然段: 酯用途
[课堂练习] 实验室合成乙酸乙酯的步骤如下:在园底烧瓶内加入乙醇、浓硫酸和乙酸,瓶口竖直安装通有冷却水的冷凝管(使反应混合物的蒸气冷凝为液体流回烧瓶内),加热回流一段时间后换成蒸馏装置进行蒸馏,得到含有乙醇、乙酸和水的乙酸乙酯粗产品。请回答下列问题:
(1)在烧瓶中除了加入乙醇、浓硫酸和乙酸外,还应放入____ ____ ,目的是
____ ______。
(2)反应中加入过量的乙醇,目的是________ ______。
(3)如果将上述实验步骤改为在蒸馏烧瓶内先加入乙醇和浓硫酸,然后通过分液漏斗边滴加醋酸,边加热蒸馏。这样操作可以提高酯的产率,其原因是
________________ _______。
(4)现拟分离含乙酸、乙醇和水的乙酸乙酯粗产品,下图是分离操作步骤流程图。请在图中圆括号内填入适当的试剂,在方括号内填入适当的分离方法。
试剂a是___________,试剂b是___________;分离方法①是_____________,分离方法②是______________,分离方法③是_______________。
(5)在得到的A中加入无水碳酸钠粉末,振荡,目的是________________________。
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