八年级物理汽化和液化.ppt

（一）汽化： 物质从液态变成气态的过程叫做汽化。 汽化的两种方式 　沸腾 　蒸发 只在液体表面 发生的汽化现象叫做蒸发，蒸发在任何温度下都能发生，液体蒸发时会吸热 猜一猜： 蒸发快慢与哪些因素有关？ 　任意温度下都可发生 　只在液体表面进行 　缓慢的汽化现象 蒸发的特点 影响蒸发快慢的因素: 　液体的温度 　液体的表面积 　液体表面的空气流动速度 水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？ 观察水沸腾时的现象和水沸腾时的温度情况 实验目的: 设计实验和进行实验: 铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、秒表 实验器材： 1、按装置图安装实验仪器； 2、用酒精灯给水加热并观察； 3、当水温接近90℃时每隔1min 记录一次温度,并观察水的沸腾现象； 4、完成水沸腾时温度和时间关系的曲线。 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 … 温度/℃ 90 93 97 99 100 100 100 实验数据处理 5 105 100 95 90 温度/℃ 时间/min 0 15 沸腾前 观察现象: 沸腾时 1、沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化？ 2、沸腾前水的温度变化？沸腾后如果继续加热，是不是温度越来越高？ 水中气泡在沸腾前________，沸腾时________。 较小 变大 沸腾时水从液态变为