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美国10个最棒的啤酒小镇 第1天 圣地亚哥 加利福尼亚州，圣地亚哥（San Diego） AleSmith精酿酒厂品质如一的印度爱尔啤酒（IPA）、黑啤酒、波特啤酒和大麦酒每年都能打动评论家的心。 图片来源：美国国家旅游局 离开AleSmith，顺路沿途即可到达南加州更加著名的一家精酿啤酒厂：巴拉斯特伯恩特酒厂（Ballast Point）。这里有27种桶装啤酒和特酿散酒。 绿色闪光酿造公司（Green Flash Brewing）也位于附近。你的食欲会在这里被挑动：公司外面经常停着出售食物的卡车。 图片来源：美国国家旅游局 沿着8号州际公路行驶短短一段后，你就会来到阿尔卑斯啤酒公司（Alpine Beer Company）。这里出产全世界最好的一些IPA啤酒。我不知道为什么最好的IPA啤酒总是来自于这些乡野间的啤酒厂——比如希尔斯特德农庄（Hill Farmstead）、寇恩河（Kern River）、阿尔卑斯——但事实总是如此。 2008年，旧金山著名的Toronado酒吧在圣地亚哥开设了一家分店。这家精酿啤酒酒吧供应56种散酒产品以及令人印象深刻的瓶装产品。此外，他们还自己酿造用于酒吧特殊活动的限量款啤酒。 德克萨斯州，奥斯汀 (512)酿造公司的小桶装啤酒产品畅销整个奥斯汀和德克萨斯州南部。他们山核桃波特啤酒（Pecan Porter）味道一流。 图片来源：美国国家旅游局 小丑王酒厂（Jester King）从2009年开始酿造农舍风格的麦芽啤酒，并迅速发展起一群忠实拥护者。虽然本州法律禁止他们直接出售啤酒给客户，但这趟啤酒厂之旅是在德克萨斯州丘陵地（Texas Hill Country）中度过美好时光的有趣方式。 活橡树酿造公司（Live Oak Brewing）专做几种风格的啤酒。这种针对重点的经营思路收效显著，他们的德式小麦啤酒达到行业一流水准。 沿着35号州际公路向南开行约一小时，就可以抵达圣安东尼奥（San Antonio）的弗里特尔酿造公司（Freetail Brewing）。在这里，你会找到传统的美国麦芽啤酒、桶内陈酿的黑啤酒和野生酵母啤酒。这称得上全得克萨斯州最好的酿酒厂之一。 大急流城和卡拉马祖 密歇根州，大急流城（Grand Rapids），卡拉马祖（Kalamazoo） 创始人酿造公司（Founders Brewing）已经掌握大规模生产高品质啤酒的艺术。他们自己的大急流城啤酒吧已经成为一个大受欢迎的目的地。 图片来源：美国国家旅游局 在卡拉马祖，贝尔酿造公司（Bells Brewery）的瓶装和小桶装啤酒以多元化的丰富口味给人留下深刻的印象。这里最好的一些产品只能在他们的啤酒酒吧才能品尝到，不妨来此亲自感受一番吧。 Dark Horse酿造公司拥有数量迅速增长的支持者，想知道为什么？等你自己来发现！ 柯林斯堡 科罗拉多州，柯林斯堡（Fort Collins） 新比利时酿造公司（New Belgium Brewing）拥有多样的啤酒选择，他们曾是在美国第一批尝试酿造酸啤酒的企业，快来这里参观、品尝一番吧。 图片来源：美国国家旅游局 奥斯卡布鲁斯啤酒公司（Oskar Blues）引领罐装啤酒行业的发展。 左手酿造公司（Left Hand Brewing）风行市场的牛奶黑啤酒（MilkStout）绝不是浪得虚名，来参观他们的大本营你就知道为什么了！ 芝加哥市 伊利诺伊州，芝加哥市（Chicago） 鹅岛啤酒厂（Goose Island）一直出产中西部最出众的啤酒。他们在芝加哥北侧开设了两家出色的鹅岛啤酒吧，简直成了当地人观看棒球赛的公共聚集地。 图片来源：美国国家旅游局 半英亩啤酒公司（Half Acre Beer Company）位于林肯大道（LincolnAve）上的啤酒吧以IPA啤酒而著称，尤以罐装的菊花刀（DaisyCutter）出名。 就在印第安纳州边境旁的明斯特（Munster），坐落着最有名的一家啤酒厂：佛洛伊德三圣酿造公司（Three Floyds Brewing）。从芝加哥出发经过40分钟车程，你试喝一下，很快就会发现为什么当地零售商都争相售卖他们的啤酒。 搭乘红线地铁（CTA Red Line）来到比利时式酒吧——霍普丽夫（Hopleaf），品尝在深受当地人喜爱的上好啤酒。除此之外，你还可以尝尝可口的下酒小菜。 位于巴克镇（Bucktown）的地图室（Map Room）啤酒吧，汇集了来自周边城市的啤酒爱好者。虽然这里的场地不大，但选择特别多。 底特律和安娜堡 密歇根州，底特律（Detroit）/安娜堡（Ann Arbor） 底特律的沃伦（Warren）郊区坐落着带有独特啤酒酒吧的库恩汉酒厂（Kuhnhenn Brewing）。听说过在波旁酒桶中陈酿的香蕉法式吐司蜂蜜酒吗？在这里，你