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济南市主题酒店发展探究 　　摘 要：主题酒店又称主题文化酒店，是以酒店所在地最有影响力的区域特征、文化特质为素材设计、建造、装饰、经营和提供服务的酒店。主题酒店是我国住宿产业中的一种新兴业态。主题酒店的一方面缺乏理论指导，从建设到运营的各个领域都处于探索阶段，存在较多问题；另一方面，主题酒店在实践中展示了蓬勃的生命力，还需加以归纳和总结。现通过对济南市主题酒店的网络调查、深入走访和问卷调查等，总结济南市主题酒店的发展现状 关键词：主题酒店；发展现状；存在问题；发展趋势 一、主题酒店发展背景 为了迎合旅游市场的需要我国酒店业在发展初期建设了许多星级宾馆、饭店。随着经济的发展国际市场竞争与国内市场竞争融为一体在无形中给中国饭店业带来更加激烈的竞争压力。在竞争中机遇与挑战、成功与失败并存优胜劣汰的市场法则将使酒店业面临更加深刻的生存与发展危机。为了适应新经济时代市场竞争激烈的形势在市场大潮中谋求生存与发展。酒店创新是市场发展的结果主题酒店随着全球客源市场竞争加剧应运而生 虽然主题型酒店在我国的出现还是新生事物，但作为国际酒店业发展的新趋势，主题酒店作为我国酒店未来的发展方向之一为我国酒店发展拓宽了视野，提供了新的思路。相对于传统酒店那种只能依靠客房、餐饮来增加收入的传统经营模式千篇一律的设施设备和模式化的服务主题酒店拥有不可比拟的优势。它从自己的主题入手把主题深入到各个服务过程中以个性化的服务代替刻板的模式体现出对客人的信任与尊重。历史、文化、城市、自然等都成了酒店借以发挥的主题酒店不再是单纯的住宿、餐饮设施而是寻求快乐和新意的天堂客户不再是为产品和服务付账而是为自己的愉快买单。所以极具魅力的主题酒店自然得到客户的一致青睐 济南市至今已有大小131家主题各异的主题酒店（携程统计），其发展状况也参差不齐，有待研究指导 二、济南市主题酒店的发展现状 （一）分布重点集中，合理分散 济南市大部分主题酒店集中分布在市区，特别是像玉泉森信大酒店这样的中高级酒店，仅有少量经济型主题酒店分布于长清大学城和章丘大学区域周边。外地游客考虑游玩出行的便利因素，更多选择市区的酒店入住，因此市区酒店需求量更高。分布在济南郊区围绕大学城周边分布的经济型主题酒店则显然将目标市场定位在大学生等青年消费者这一细分市场 （二）主题酒店的主题表现形式单一 济南市的酒店绝大部分是单体酒店，在激烈的市场竞争和国家大力推行星级制度后，许多酒店选择了朝“个性化主题酒店”的方向发展，其中打文化牌的酒店最多。如济南玉泉森信大酒店主打乒乓球文化，山东国际饭店主打齐鲁文化，济南良友富临大酒店主打泉水文化；这些主题酒店主题体现形式单一，多体现在酒店的装修装饰上，并没有完全深入理解主?}化，没有把真正的文化融入到服务过程中，这就造成了主题酒店的表现形式过于单一 （三）档次规模多样，高档豪华型酒店稀少 据携程网统计济南市主题酒店共有131家，其中116家为二星级以下低档酒店，11家为三星经济舒适型酒店，仅有4家四星高档型酒店（分别为济南玉泉森信大酒店、济南良友富临大酒店、夏日樱桃国际酒店和济南威尔士柏融酒店），没有五星豪华主题酒店。由此看出济南市主题酒店发展滞后，大部分酒店规模较小，以单体酒店形式存在，尚未形成规模化，主题酒店的设施和服务，大部分酒店仍处于中低档。高档4星主题酒店较少，缺少豪华型主题酒店 （四）主题酒店、经济型酒店和星级酒店交错发展 随着市场竞争态势的不断变化，星级酒店也在发生变化。不少中低档酒店正在向经济型单体和经济型连锁发展，通过低成本寻求利润空间，客源细分市场向低端倾斜。随着现代社会经济的发展，人们的需求也随着生活水平的提高不断增长，择低成本道路的经济型酒店也开始了主题文化特色的探索。而四星至五星级则谋求通过向主题化方向发展，以差异化战略创造顾客价值。出现主题酒店、经济型酒店和星级酒店这几种业态相互交叉现象 （五）顾客满意度总体满意，仍有提升空间 通过对济南市有调研意义的七家不同规格不同主题的主题酒店（济南玉泉森系大酒店、济南良友富临大酒店、山东国际饭店、济南山与海文化酒店、济南夫子宾舍文化精品酒店（槐荫店）、济南亚丁主题酒店和爱之缘高清3D电影主题连锁酒店（济南洪楼店））做宾客满意度调查，除设施设备等客观因素外，酒店服务人员的服务质量和主题渗透服务过程都仍有提升空间 三、现阶段济南市主题酒店发展存在的问题 （一）主题观念未能全方位渗透 在对济南市几家典型主题酒店实地考察后，我们发展这些酒店大都混淆了主题酒店与特色酒店的概念，认为特色即主题。一些所谓的主题酒店其实只能被称作特色酒店，这些酒店可能只是在它的餐厅、客房有装修特色，所谓的主题仅仅局限在某一局部。真正的主题酒店不仅是