《生理学》第六章消化和吸收.pptVIP

第二节　吸 收 一、吸收部位 口:部分药物（如亚硝酸甘油、吗啡）。 胃:酒精和少量水分。 大肠:水分和无机盐，也吸收葡萄糖和一些药物。 小肠：能力最强、种类最多，是主要吸收的部位。 小肠吸收的有利条件： ①小肠吸收面积大：长5～6米＋皱褶＋绒毛＋微绒毛→200-250m2； ②丰富的毛细血管和毛细淋巴管： 酶多＋转运工具＋运输途径； ③时间保证：停留时间长，约3～8h； ④小肠内，糖，脂肪，蛋白质已分解为可吸收小分子物质。 吸收途径及机制 二、几种主要营养物质的吸收 (一)糖的吸收（淀粉） 分解为单糖才能被吸收。 形式：小肠粘膜上皮细胞的载体蛋白转运 耗能： Na+ 泵提供能量 途径：主要通过毛细血管进入血液 主要是易化扩散方式 ∴ 继发性主动转运 半乳糖 葡萄糖（主）＞果糖＞甘露糖 ＞戊糖 (二)蛋白质的吸收 分解为氨基酸后吸收　 吸收机制：与葡萄糖相似，为继发性主动转运。 目前已证明有分别转运中性、碱性、酸性氨基酸和亚氨基酸的转运系统。 新生儿还可通过胞吞作用吸收多肽和蛋白质，故可从母乳中吸收抗体，产生被动免疫。 未消化完全的蛋白质也可微量吸收，但无营养作用，相反，可作为抗原引起过敏反应。 ‘ (三)脂肪的吸收 1、分解为：甘油、脂肪酸、甘油一