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儿童牛奶市场分析 目录 未来乳品市场发展趋势与走向 儿童牛奶品牌传播策略 竞争品牌产品线 儿童市场细分现状及趋势分析 乳品市场发展趋势与走向 中国乳品消费现状 人均奶制品 消费量低 农村奶制品 消费量低 增长速度快 奶制品消费结构单一 全国人均消费奶类13.5千克，城镇居民的人均消费达到24.8千克，农村居民人均消费2千克。 考虑到中国农村的巨大人口数量，只要能够有效的提高农村居民收入，未来的消费潜力很大。 主要消费品种为液体奶、奶粉和酸奶。对于奶酪、黄油和炼乳的消费量很少。这种现象一方面与人们的饮食习惯有关，另一方面是人们缺乏有关奶酪、黄油和炼乳的知识。 1 2 3 资料来源 乳品市场发展趋势与走向 中国乳品消费发展趋势 近年来我国城市居民中使用乳制品的消费者人数逐年增加：1995年城市居民食用乳制品的普及率为36%左右，1998年为78%左右，目前城市居民食用乳制品的普及率已达95%以上。 1 对液态奶的品种需求呈多样化趋势：由于液态奶属奶类饮品，具有饮品的消费特征，并且人们对液态奶营养成分的需要存在差异，人们对液态奶的需求也将呈多样化的发展趋势。 3 对乳制品的质量要求提高，购买趋向于名牌产品：人们购买乳制品不仅注重“口感、口味”，更加关心其营养成分及功能性、安全性，对品质的要求不断提高，具有优质、安全、风味、便捷等特点的产品成为消费热点。因此，消费者更愿意购