化学 《实验化学》教材分析及教学建议（苏教版选修6）课件.ppt

专题4 化学反应条件的控制 课题2 催化剂对过氧化氢分解反应速率的影响 1.初步探究不同催化剂对同一反应的催化效果。 2.认识实验方法的选择及反应条件的控制在实验研究中重要作用 3.尝试用比较法来寻找实验的最佳方案。 4.通过实验提高处理实验数据和分析实验结果的能力。 基 本 要 求 1．“过氧化氢酶的催化作用”实验虽是一个拓展课题，但该实验的内容在生物学中学生已有涉及，可利用学生已掌握的生物学知识，让学生自主地开展该实验的探究活动。 2．“蔗糖的燃烧”为学生研究如何控制反应条件，实验化学变化提供了一个很好的探究的素材，该反应的基本原理及催化剂的种类等不作教学要求。 说明 1.初步了解酶催化剂的特性 2.初步认识过氧化氢酶的催化作用。 3.设计探究溶液的酸度、温度对过氧化氢酶催化作用的影响。 发展 要 求 专题4 化学反应条件的控制 课题3 反应条件对化学平衡的影响 1. 通过实验加深对可逆反应的了解和认识。 2. 通过实验加深对化学平衡移动的理解。 3. 学习乙酸乙酯水解反应条件的控制。 4. 用实验的方法了解和初步探究温度、浓度、压强等因素对化学平衡的影响。 基 本 要 求 拓展课题5-2 ：阿伏加德罗常数测定 拓展课题5-2 ：用铜电极电解饱和食盐水 阳极：2Cu = 2Cu++2e- 阴极：2H2O +2e-= 2OH- + H2↑ （1）Cu++Cl- =CuCl↓（白色） （反应刚刚开始时） （2）CuCl + OH- =CuOH↓（橙黄色）+ Cl- 或者Cu++ OH- =CuOH↓（橙黄色） （当析出氢气后，阴极生成OH-后） （3）2CuOH =Cu2O（砖红色）+H2O 专题6 物质的定量分析 课题1 食醋总酸含量的测定 强碱弱酸滴定:指示剂的选择(酚酞) 拓展课题6-1 ：配制并标定氢氧化钠溶液 NaOH标准溶液的配制（不含Na2CO3）和标定（基准物用邻苯二甲酸氢钾） 电子天平的操作方法 课题2：镀锌铁皮锌镀层厚度的测定 拓展课题6-2 ：水果中维生素C含量的测定 维生素C标准液的配制和标定（淀粉、碘水标准液） 水果中维生素C含量的测定（淀粉、碘水标准液） 维生素C具有还原性，能被单质碘氧化。所以能以淀粉作指示剂，用一定浓度的碘水滴定维生素C溶液，至出现稳定的蓝色，即可求得维生素C含量。 专题7 物质的制备与合成 课题1 硫酸亚铁铵的制备 有热过滤、抽滤、蒸发浓缩等操作 拓展课题7-1 ：用制氢废液制备硫酸锌 专题7 物质的制备与合成 课题2 阿司匹林的合成 阿司匹林的提纯——用碳酸氢钠溶液 水杨酸的检出——用三氯化铁溶液 拓展课题7-1 ：用制氢废液制备硫酸锌 拓展课题7-2 ：对氨基苯磺酸的合成 一、教材分析和使用建议 2。〈实验化学〉有“四异” （2）学习内容的编排方式不同 （3）学习内容的深广度不同 （1）学习的内容和要求上有所不同 （4）学习方式和教学方式有所不同 一、教材分析和使用建议 3. 〈实验化学〉教学实施有“五不到位” （2）教学时空不到位 （3）教师实验能力不到位 （1）教学理念不到位 （4）实验硬件设施不到位 （5）教辅资料不到位 一、教材分析和使用建议 4. 〈实验化学〉教材使用建议 （2）将部分实验研究专题穿插在其它选修模块中进行 （3）部分实验研究专题可和高三总复习有机结合 （1）课内和课外相结合，教室和实验室相交替 （4）处理好实验课题和拓展课题的关系 二、各专题教学要求和教学建议 专题1 物质的分离与提纯 课题1 海带中碘元素的分离及检验 1．了解物质分离、提纯的基本原则，并能在实验方案的设计中考虑到这些基本原则的实际运用。 2．理解从海带中分离和检验碘元素的原理。 3．熟悉从海带中分离和检验碘元素的操作流程。 基 本 要 求 二、各专题教学要求和教学建议 课题1 海带中碘元素的分离及检验 了解物质分离、提纯方法选择的一般思路，初步形成用化学实验解决问题的能力。 发展要求 4．理解萃取的原理及萃取方法的适用范围。 5．掌握溶解、过滤、萃取、分液等基本操作的要点。 6．养成实事求是，严谨细致的科学态度。 基 本 要 求 二、各专题教学要求和教学建议 课题1 海带中碘元素的分离及检验 1．茶叶中含有哪些具体的物质和元素不要求学生加以记忆，但茶叶中Ca、Al、Fe三种元素的检出方法中分离溶液中Ca2+、Al3+、Fe3+的方法原理可作为溶解平衡移动原理运用的一个很好实例。 2．学生知道铝试剂是检验溶液中Al3+的一种较方便、灵敏的方法，可扩大学生对物质特性的认识范围，了解更多的检验方法，不要求记忆铝试剂的化学式和商品名。 说明 二、各