杭州锦江之星经济型酒店服务营销策略探讨doc.doc

目录 一、杭州锦江之星经济型酒店介绍------------------------------------------------ ? 二、杭州经济型酒店现状-------------------------------------------------------------- （一）杭州锦江之星酒店发展现状 （二）杭州市锦江之星酒店发展特点 （三）杭州市锦江之星酒店服务营销特点 三、酒店服务营销中存在的问题------------------------------------------------------- （一）管理人员偏少，服务人员素质偏低 （二）目标市场定位不明确，产品同质化严重 （三）缺乏服务营销意识，营销渠道单一 （四）行业标准缺失 （五）酒店服务营销中存在的威胁 四、解决的对策--------------------------------------------------------------------- （一）人员策略 （二）产品策略 （三）渠道策略 （四）促销策略 （五）公共关系策略 五、结论------------------------------------------------------------------- ? 参考文献----------------------------------------------------------------------------- ? ? 杭州锦江之星经济型酒店的服务营销策略探讨 ? 摘要: 最近几年，中国的大中城市中悄然兴起一种新的酒店业态——经济型酒店。随着我国经济的发展和大众消费的分散性等特点，经济型酒店有着良好的发展空问，所以“锦江之星”等企业纷纷投重会于此地。 ? 关键词：锦江之星酒店 服务营销 策略 ? 一杭州锦江之星经济型酒店介绍 锦江之星是亚洲规模最大的综合性旅游企业集团，旗下的一家经营管理国内首创、中国最大的经济型连锁酒店 “锦江之星”的专业公司，是亚洲最大酒店集团——上海锦江国际酒店（集团）股份有限公司的子公司。公司创立于1996年，注册资本人民币17971.29万元。从1997年第一家锦江之星开业至今，公司始终围绕市场、关注客人需求，以全心全意为客人、让客人完全满意为企业服务理念；以共商发展、共创双赢、回馈社会为企业经营宗旨；以创新发展、铸造细节、追求卓越为企业精神，创造了国内经济型酒店业界的多个第一――持续被评为“上海市著名商标”；“上海市最具成长力的服务商标”；2006至2007年度连续荣获“中国经济型酒店十强榜首和品牌影响力第一名”；“中国经济型酒店品牌先锋”等称号。以“营养、实惠、时尚”为特色的“锦江大厨”餐饮品牌荣获了“上海著名餐饮品牌企业”。2008年11月，锦江之星被商务部和中国饭店协会表彰为“中国饭店与餐饮业改革开放30周年功勋企业”。 目前，锦江之星80%以上的客源是商务散客，其中会员等中央支持系统客源消费份额约为35%，且呈逐年上升的态势。公司战略发展目标为1000家，客房总数到达100000间。公司将继续以高起点、高目标、高水准、高速度和更加专业化的运作积极推进锦江之星事业发展，为打造锦江之星成为一个消费者信赖和忠诚的经济型酒店连锁国际品牌而不懈奋斗。 　　目前锦江之星旅馆有限公司旗下运营的酒店品牌有：锦江之星 锦江大厨 百时快捷 锦江白玉兰 锦江之星旅馆有限公司系中国规模最大的综合性旅游企业集团——锦江国际集团的子公司，是经营管理中国经济型连锁旅馆“锦江之星”的专业公司。公司创立于1996年，注册资本人民币17297万元。“锦江之星”为上海市著名商标，是中国经济型连锁旅馆的驰名品牌。 锦江之星以“清洁质优、经济舒适、安全便捷” 为服务宗旨,深受广大经济型旅游和商务人士的喜爱。中国订房联盟为成员单位,提供全国锦江之星预订服务 二、杭州经济型酒店现状 （一）杭州锦江之星酒店发展现状 经济型酒店也称有限服务酒店，是经济和社会生活发展的产物，它与以往人们熟悉的星级酒店不同，定位于普通消费大众，价格适中，设备设施齐全、干净、方便、安全，突出“小而专”的特点，以客房作为经营的绝对重点，通常进行连锁经营。在许多酒店业发达的国家，经济型酒店只是投资与配套设施较少而已，服务项目与服务质量不能降低，甚至要与高档酒店的水平一致 目前杭州市的旅游住宿结构处于“两头大、中间小”的状态，即：质好价高的高星级酒店和质次价低的社会旅馆(如旅馆、青年旅社)数量大，而质量与价格比较适中的较少。根据对洛阳市火车站周边地区的调查，要么是每晚280元以上的星级酒店，要么是50元左右一个床位的小型招待所，缺少“干净、安全、价格适中”的旅馆。这对收人有限，消费水平不高，但生活要求和标准不低的国内旅游者形成了制约。因此