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酒店前厅管理制度目录doc
酒店前厅管理制度目录
岗位职责:
1. 前台主管岗位职责
2. 前厅人员岗位职责
工作流程:
1.电话接听和转接 …………………………………………………………
2.散客预订 …………………………………………………………
3.参观房间 …………………………………………………………
4.入住接待 …………………………………………………………
5.换房处理 …………………………………………………………
6.叫醒服务 …………………………………………………………
7.开门服务 …………………………………………………………
8.延时退房的处理 …………………………………………………………
9.记帐/挂帐服务 …………………………………………………………
10.离店结帐 …………………………………………………………
11.客人留言 …………………………………………………………
12.问讯服务 …………………………………………………………
13.宾客投诉处理 …………………………………………………………
14.物品赔偿处理 …………………………………………………………
15.商务服务 …………………………………………………………
16.访客登记 …………………………………………………………
17.贵重物品寄存(保险箱的使用)……………………………………………
18.租借物品 …………………………………………………………
19.行李寄存 …………………………………………………………
20. 封包和夜审流程 …………………………………………………………
前厅岗位职责和工作内容
前台主管岗位职责:
[直属上级]: 总经理、运营总监
[直属下级]: 前台服务员、
[岗位职责]: 协助店长对宾客服务、质量控制、培训考核、日常经营、内部管理等方面实施管理和服务工作。包含前台服务员的全部工作内容。
[工作内容]:
日常服务和经营管理工作
包含前台服务员的全部工作内容。
协助并指导前台服务员按标准完成各项工作任务。
检查员工日常工作中是否殷勤有礼、热情耐心、细致负责、仪容仪表是否达到酒店标准要求。
控制客房达到收益最大化,并亲自处理需要特殊安排的订房事宜。并在销售中陪同宾客参观客房和简要介绍酒店。
负责处理宾客对饭店接待服务和客房设施等方面的投诉,使宾客满意而归,超过职权范围及时请示运营总监。
主动征询和收集客人意见和建议
根据宾客需求和情况变化,随时做好酒店内人员调配工作,确保对客服务质量。
加强财产管理和客用品管理,最大限度地减少物品耗损。
检查VIP客人和特殊客人的用房,并及时反馈信息给客房主管,落实改进情况。
负责夜间审核,对各类折扣审批权限、发票、转帐单等凭证进行审核,并和实际房态及电脑帐目核对,实施电脑夜审过帐。
负责对各处交来的宾客遗留物品进行登记、保管、领取工作。
负责按照酒店各项应急方案,及时处理应急事件。
负责酒店日常巡视确保质量,负责酒店灯光管理(招牌、大堂、过道、餐厅)。
按规范做好交接班工作,并及时落实交接。
完成上级指派的各项任务。
行政管理工作:
按照运营指派分工,完成相关的行政管理工作。
负责前台客用印刷品、客用物品,大堂所有设施设备的管理工作。及时补充前台消耗品和报修损坏设施。每月对前台消耗品进行盘店及编制预算,制作相应报表交店长审核。
负责宾客意见调查,相关测评表格,按时要求上报运营总监,并根据酒店质量检查项目进行部门内部自查,每月提交质量检查报告交运营总监。
负责根据业务情况和人员调配,每月汇总和审核编排的排班和考勤,并填写相应的排班明细表和考勤汇总表交运营总监。
负责按时限要求对 宾登记单、临时住宿登记表、预订单、团队名单等客史资料和转帐单、保险箱使用记录等表单完整地归类、装订、分期保管
根据运营总监的要求,组织实施相关服务规范的日常培训和督导工作。
前厅人员岗位职责:
[直属上级]: 前台主管
[岗位职责]: 为客人提供接待、预订、问询、结帐等服务。在任何工作时间,提供主动、热情、耐心、细致、准确、高效的服务,竭诚服务,殷勤待客,严格执行酒店各项
[工作内容]:
为散客、团队、会务客人办理入住登记手续,发放回收房卡及钥匙。
随时准确掌握和了解客房状态、价格等信息,积极有效地推销客房及服务项目。
负责办理客房的换房手续。
保存好住店客人的资料。
做好传真的收发、预订确认工作。
按规定程序提供客人留言服务。
负责办理客人离店结帐手续。
随时熟知当班预订状况,负责散客(电话、上门、网络、协议)的预订服务。
负责酒店电话业务和促销房价的
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