第26章 糖原的分解和生物合成.ppt

* * Chapter26 糖原的分解和生物合成 糖原的分解 糖原的合成 ？ Chapter26 糖原的分解和生物合成 一、糖原的特点和生物学意义 糖原的特点：α-1，4糖苷键 和 α-1，6糖苷键（分枝点） 糖原的合成和分解速度受激素和别构酶的精细调节，直接影响血糖水平。 糖原glycogen 淀粉starch 糖元的基本结构示意图 1，4分别表明末端葡萄糖残基C1和C4，它们分别为还原性和非还原性末端 二、糖原分解代谢(glycogenolysis) 1、从非还原性末端葡萄糖残基在磷酸化酶作用下，α-1，4糖苷键断裂，生成G-1-P和少一个葡萄糖残基的糖原分子。 在肝脏及肌肉中都有糖原分解作用 磷酸化酶a(活性） 磷酸化酶b（无活性） ATP AMP 磷酸化酶激酶 共价修饰作用 磷酸吡哆醛 磷酸吡哆醛是磷酸化酶的辅助因子 磷酸化酶 磷酸化酶 b。该酶本身无活性, 当磷酸化酶 b 活性中心的丝氨酸残基被磷酸化后，即形成高活性磷酸化酶 a。 由磷酸化酶 b 转化为活化形式 a 的反应, 被磷酸化酶激酶所催化, 而磷酸化酶 a 去活化（去磷酸化）则由另一种磷酸酶所催化。 2、转移酶催化将3个糖残基从某个糖链转移到另一个4糖残基链上。 3、去分枝酶（糖原脱支酶）催化糖原分枝点的1，6-糖苷键水解断裂，生成葡萄糖。181页 转移酶和去分枝酶是同一个酶上的两个活性部位 4、G-1-P 在磷酸葡萄糖变位酶的催化下生成 G-6-P 。 5、G-6-P 在葡萄糖-6-磷酸酶的催化下生成 葡萄糖进入血液循环 。 二、糖原分解代谢(glycogenolysis) 三、糖原的生物合成 糖原的合成不是分解途径的逆转，而是另有途径。合成与分解采用不同途径更易满足代谢调节和反应所需能量的要求。 1、G-1-P在 UDP葡萄糖焦磷酸化酶催化下生成 UDP葡萄糖。 2、UDP葡萄糖在糖原合成酶催化下合成新糖原。 糖原合成酶a(活性） 糖原合成酶b(无活性） ATP AMP 新葡萄糖残基加在糖原引物的非还原性末端的葡萄糖残基，形成α-1，4糖苷键 。 糖原合成酶激酶 三、糖原的生物合成 3、分枝酶合成具有1，6-糖苷键的有分枝的糖原。 分枝酶至少是从11个残基的糖链的非还原性末端将7个葡萄糖残基转移到较内部的位置，形成α-1，6糖苷键的新分枝链 。 四、糖代谢的调节 1、糖酵解（EMP途径）的调节 三种关键酶： 己糖激酶（入口） 二磷酸果糖激酶（限速酶，最重要） 丙酮酸激酶（出口） （1）ATP和AMP的浓度比 （2）柠檬酸可增加ATP对酶的抑制作用 （3）磷酸果糖激酶的活性还可被H+抑制 （4）底物和产物的浓度关系对酶活性的影响 影响因素 四、糖代谢的调节 2、TCA循环的代谢调节 三种关键酶： 柠檬酸合成酶（限速酶） 异柠檬酸脱氢酶 α-酮戊二酸脱氢酶 （1）主要受ATP、NADH、琥珀酰COA、脂酰COA的抑制 （2）ADP是激活物 3、酵解、TCA循环及氧化磷酸化途径之间的协同控制，巴斯德效应 四、糖代谢的调节 细胞内酵解、TCA循环及氧化磷酸化的速度受细胞中能荷水平的控制，ADP含量高时刺激氧化磷酸化及丙酮酸氧化，从而加速TCA循环。相反，ATP含量高时可减慢氧化磷酸化、酵解及TCA循环的速度。 4、糖原代谢的调节（187页） 重点了解激素对糖原代谢的调节和激素效应的级联放大系统。 *