蛋白质的酶促降解_培训课件.pptVIP

（二）亚硝酸还原酶 NO2－ NH3 1、铁氧还蛋白—亚硝酸还原酶 存在于光合生物中 2、NAD（P）H—亚硝酸还原酶 存在于非光合生物中 亚硝酸还原酶 2H2O 1、铁氧还蛋白——亚硝酸还原酶 NO-2 + 6Fd还原态 + 8H+ NH+4 + 6Fd氧化态 + 2H2O 2、NAD(P)H——亚硝酸还原酶 NO-2 + 3NAD(P)H ++ NH+4 + 3NAD(P)+ + 5H+ 四、氨的同化 由氮素固定的氨和硝酸还原生成的氨转变为含氮有机物的作用。 （一）谷氨酸的形成途径 1、谷氨酸脱氢酶途径 这是异养真核生物（如真菌）的氨同化的主要途径，要求[NH3]高。 +NH3 +H2O NADH+H+ NAD+ 谷氨酸脱氢酶 2、谷氨酰胺合酶、谷氨酸合酶途径 这是高等植物的氨同化的主要途径。 +NH3 +H2O ATP ADP+Pi 谷氨酰胺合成酶 Mg2+ +2H 谷氨酸合成酶 总反应式为： Gln合成酶 α-酮戊二酸+NH3+ATP+NAD（P）H+H+