化肥施用与农产品质量安全_周南华.pdfVIP

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2017-06-10 发布于河南
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化肥施用与农产品质量安全_周南华

西南农业学报 2004 17 1 126 Southw est China Journal of Agricultural Sciences Vol1 17 No1 1 : 1001- 4829 (2004) 01- 0126- 05 周南华 ( , 610041) : 本文对化肥的增产作用和对生态环境的促进作用, 以及化肥施用对土壤水体大气环境和农产品质量安带来的重金属硝酸盐污染等问题进行了研究, 提出应重视化肥施用可能对农业环境和农产品质量安带来的潜在危害, 但只要正确施用化肥不会给农产品质量安带来大的危害, 今后还应进一步加强化肥施用与农产品质量安的关系的研究 : 化肥; 农产品; 质量安 : S143; X592 : A Fertili zer appli cation and quality security of farm products ZHOU Nan-hua ( Soil an Fertilizer Test Centre of Sichuan Province Agriculture Department, Cheng u 610041, China) Abstract : The increasing effect of fertilizers on the outputs of farm pro ucts an the promoting effect on the ecological environment was iscusse . T he pollution problems of heavy metal an nitrate to soil, w ater, atmosphere cause by fertilizer application w ere also iscusse . It was pointe that fertilizer application coul result in the potential harmfulness to the agricultural environment an the quality security of farm pro ucts.How ever, the harmfulness coul be re uce greatly by suitable application technology. In the future, it was suggeste that the relationship betw een the fertilizer application an the quality security of farm pro ucts shoul be stu ie further. Key words:fertilizer; farm pro uct; quality security , , , , , , , FAO , 1979 ~ 1980 , 114B1613B1 , 613B1, 1989~ 1990 113B 1 016B1516B1, , , , , , , 1998 3010 t( ) ; 1 , 1982 151314 t ( ) 1998 111