北师大版七年级下册生物导学案.doc

课题 8.1人类的食物教学案 课时 第1课时 任课人 【学习目标】 1、学生能说出人体需要的主要营养成分，并能举例说明各种营养成分对人体的重要作用 2、尝试分析食物中的营养成分，引导学生学会收集、整理、积累、使用信息的能力和观察能力，语言表达能力，小组合作交流能力等。 【学习重点难点】 重点：食物中的主要成分及其对人体的作用。难点：蛋白质和维生素对人体的重要作用。 【学法指导】通过学生观察、体验、合作等方式使学生获得知识，培养能力教师利用启发性的语言和问题，引导学生逐步探索人类食物奥秘。同时，通过学生小组合作的方式进行学习。 【学教过程】 一、目标导自学检测： ????????????钙：缺乏症?????????????? ????????????磷：缺乏症----厌食、贫血、肌无力、骨痛等? ??无机盐??? 铁：缺乏症?????????（乏力、头晕等）? ????????????碘：缺乏症?????????????????????? ????????????锌：缺乏症----生长发育不良、味觉发生障碍? 维生素A?：缺乏症：皮肤干燥、??????症、干眼症 维生素?? 维生素?B1：缺乏症：????????????? 维生素C?：缺乏症????????????? 维生素D?：缺乏症???????????? 四、达标训练： 1、水：是细胞的主要组成成分?