[综合标准]HGT 3340-1985 油脂皂化值测定法.pdfVIP

中华人民共和国化学工业部部标准 HG 2一1608一85 油脂皂化值测定法 本标准适用于油脂皂化值的测定。皂化值是皂化每克油脂中的甘油基及中和其中的游离脂肪酸所 需要的氢氧化钾质量(毫克)数。 1 材料和仪器设备 1.1锥形烧瓶;容量为250mL; 1.2 滴定管(刻度单位。1mL):容量为25,50mL; 1.3 回流冷凝器; 1.4 水浴 ; 1.5 电炉或煤气灯; 1.6 分析夭平。 2 试剂 2.1盐酸(化学纯),c(HC)二0.5mol/L溶液; 2.2 10a酚酞乙醇溶液(化学纯); 2.3 蒸馏水; 2.4 氢氧化钾(化学纯),c(KOH)二。.5mol/L乙醉溶液; 制备:取30g纯净氢氧化钾(预先用蒸馏水迅速洗涤)溶解于50-60ml蒸馏水中，加入95%的乙 醇至1000mL,静置一昼夜，小心地将澄清溶液倾出，并保存于暗色玻璃瓶中，并将瓶盖封闭，隔绝空气 中的二氧化碳，溶液在较长时间内保持无色。 2.5 蒸馏乙醇(化学纯); 制备长期保存而不变黄的碱性乙醇溶液时，可先将乙醇进行精制 取1000mL乙醇，加入80g氢氧 化钾，浸演15昼夜，然后燕馏。 3 测定方法 3.1称取约2g油脂试样(准确至。.OOlg)于锥形烧瓶中，用滴定管加入25mL0.5mol/L氢氧化钾乙醇 溶液，在烧瓶口装上回流冷凝器后，将其放置于煮沸之水浴中，煮沸约1h，并时时摇动烧瓶。 3.2 于制备好的透明皂化液(未变冷前)中，加入0.5mL0.1%的酚酞溶液，立即用。.5mol/L盐酸溶液 滴定至终点。 3.3 按同样条件及方法再作一次空白试验。 4 计算方法 油脂的皂化值(X)按下式计算: 28.055XFX(V一V,) 入 = — 尾， 式中:F- 0.5mol/L盐酸溶液的校正数. 1985年 实施 中华人民共和国化学工业部发布 涂料检验方法标准分会起草 1041 HG 2一1608一85 v— 空白试验在滴定时用去。. 5moi/L盐酸溶液的体积，mL, V,— 在试验滴定时耗去的。.5mo1/L盐酸溶液的体积，mL, G— 试验样品质量，9。 28.055— 与1. OOmL盐酸溶液〔c (HCl) = 0. 5mo1/L〕相当的，以毫克表示的氢氧化钾的质量。 5试验结果 试验结果以两次分析的平均值表示。 6试验误嫂 平行试验的误差，不应超过1. Omg, 1042 标准分享网 免费下载