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《吆喝》课堂实录
一、导入新课
(播放背景音乐)
师:同学们,时光倒流几十年,在老北京的大街小巷,有一种人他们走街串巷,用一根扁担挑起了城市的晨曦;有一种声音清脆悠扬,总是在我们怀旧的梦里响起;有一种记忆,它只存在于寻常巷陌,伴随秋冬春夏,却暖了我们一季精心,这就是吆喝。今天就让我们随着作家一起去追忆属于老北京的吆喝。首先,我们通过一截录音来聆听已经离我们远去的声音。请大家闭上眼睛慢慢享受。
(教师播放老北京的吆喝录音。)
师:我们再听一下老北京真实热闹的吆喝声。这此起彼伏的声音就是老北京纯正的吆喝。让我们随着萧乾的笔去感受吆喝。
二、品吆喝之味
1.学生自由朗读课文,勾画文中的吆喝,思考:文中你认为谁最会吆喝,为什么?(大屏幕展示问题)
生1:我认为萝卜赛过梨最会吆喝
师:哪一段的?
生1:11段的
师:为什么觉得这句话好/
生1:因为我们都知道梨子是很甜的,他说萝卜赛过梨就突出了萝卜更甜了。
师:梨有什么特点?
生1:很甜、很脆
师:而我是卖什么的?
生1:萝卜
师:赛什么意思?
生1:胜过、超过。
师:换句话说,是萝卜好吃还是梨好吃?
生1:萝卜
师:那么记忆当中,作者把萝卜和梨做了比较。可以想象,如果我们嚼了一块萝卜,那种清香、脆的感觉都会萦绕在口中。这同学把萝卜赛过梨用质感这种感觉表现出来
生2:13段乞丐的吆喝最有特色。因为他把他的行乞的语言串成了类似快板的押韵的语言,让人听着感到很有趣,路人就可能对他进行施舍。
师:那你能否把他的吆喝读一下?
(生读)
师:读的怎么样?(其他学生:好)它押的什么韵?(教师范读)
生2:ao
师:这位同学喜欢这个吆喝是因为它很合辙押韵,读起来很顺口。还有没有?
生3:烤白薯啊真热乎,吆喝的好
师:第几段?
生3:第10段,因为把烤白薯热乎的特点突出了出来。当时是冬天,烤白薯很暖和可以用来捂手,可以吸引顾客。
师:当时是冬天,冷不冷?
生3:冷。
师:冷到什么程度?
生3鼻涕眼泪都冻成冰
师:在这样冷的冬天,怎样才能让白薯卖出去呢?他强调什么特点?
生3:热乎
师:你能不能用语言告诉老师如果你爱在冬天把烤白薯拿在手里,是什么感觉?
生3:非常暖和
师:能不能用形象化的语言表述一下呢?
生3:暖暖的,
师:暖的是哪
生3:手、身体、心
师:如果我们在一个鼻涕眼泪都冻成冰的冬天里把烤白薯拿在手里,暖暖的,不仅暖在手里也暖在心里。他说出这个吆喝的特点在于突出烤白薯热乎的特点。还有吗?
生4:11段,我最喜欢的是卖山里红的:只剩两挂了。很有戏剧性。
师:为什么有戏剧性?
生4:因为只剩两挂表明山里红卖的很好,但这个人身上挂满了紫红色的山里红
师:就剩两挂了,重点在哪?
生4:两挂。
师:本来多少?
生4:很多,数也数不清。让我们感觉
师:他利用了人们的营销心理。如果说“同学们,我身上还都是山里红快来买哟”,每人理你。可是说“就剩两挂了”,他可以让你多买点。文中除了这儿很戏剧化,还有没有戏剧化的情节?
生5:14段,“冰棍儿,三分嘞”很有戏剧性。
师:它为什么有戏剧性?
生5:因为“三分嘞”会让人觉得他可能降价了,降价了说明很畅销,所以很多人都会来买。
师:本来是几分?
生5:本来就是三分。
师:本来就是三分,让人感觉是什么?
生5:让人觉得是从五分降价到三分
师:为什么他不这样吆喝“冰棍儿,凉凉的哟”?
生5:因为“凉凉的”只突出了冰棍儿凉的特点,而“冰棍儿,三分嘞”说价格很便宜,很实惠。
师:换句话说,我的冰棍儿已经非常便宜了。你能否把这个吆喝表演一下?
大家认为怎么样?有没有由五分到三分的感觉?(众生:有一点)看来大家对你的要求更高。想一想,怎样能突出从五分到三分的感觉呢?想想,再试一下。(老师示范读)。我们怎么突出这个便宜?
生5:突出“三分”
师:北京儿化音很有意思,大家把儿化音去掉读一下。(众生齐读)
感觉有意思吗?再加上儿化音读一遍。加上儿化音有什么好处?
生5:更有人情味些。
师:而且感觉怎么样?
生5:感觉亲切
师:如果大冬天老师喊一句“冰棍”买不买?
生5:不买
师:为什么
生5:这么大冬天吃什么冰棍?
师:“棍”感觉怎么? “冰棍儿”给人一种亲切的味道、感觉。还有没喜欢其他吆喝的?
生6:11段栗子味白薯
师:为什么?
生6:因为白薯本身的味道就很香、很糯。而栗子相信大家都吃过,也是很香、很糯、很甜,他把两者的优点结合在一起,相当于说两个共有的特性用一个词表现,突出表达白薯把栗子的特点也具备了,可以吸引人们去观看、购买
师:请坐,你怎么这么聪明呢。其实这和“萝卜赛过梨”的优点是一样的,他把栗子的优点结合到白薯身上让我们感觉这个白薯一定很香甜。
还有吗?文中有些很简练的吆喝……
生7:12段“哟!荞麦皮”也很好
师:为什么
生7:他前面的“哟”用了不一样的音调可以吸引人。
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